大赛秉持推广精品巧克力文化的初心:公平、健康、原创、低碳。
开放的面向所有热爱精品巧克力的参与者,永远致力于为精品巧克力行业注入无限活力。
分类存档:热门活动
第九届世界面包大赛中国队选拔赛华南分区赛
世界面包大赛 (Mondial du Pain)始于 2007 年,由世界面包大使团 ( Les Ambassadeur du Pain)在法国创建,目前有60 多个国家和地区参加,代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平。
2022上海国际手工冰淇淋大师赛全国总决赛
随着人们健康意识的增强,低脂、低热量、因此主打健康、新鲜的Gelato在日后必将获得更多人民的喜爱,上海国际手工冰淇淋大师赛应运而生。
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛深圳分区赛
2014年起,由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”,经历过了9届的累积,已经获得饮品业及大众的认知。
2023HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)
本次赛事由深圳市烹饪协会、上海博华国际展览有限公司、共同主办,致力于将中国源远流长的美食文化推广出去,是深圳项目最多、规模最大的国际烹饪赛事。
2021“东海渔都”海鲜入川渝—舟山市水产品(成都展)推介会
时间:2021年7月8日13:30-15:30
地点:H2-A论坛区
2021 SFE优选品牌联合路演
时间:2021年7月9日11:00-16:00
地点:H2-A论坛区
2021中国西部烘焙行业卧龙峰会暨中华烘焙·智造工厂精细化管理论坛
时间:2021年7月8-9日
地点:H3D130
2021旅游饭店转型升级高峰论坛
时间:2021年7月8日 13:30-17:30
地点:H3-4连接馆2F-C论坛区
2021橙子餐饮人大会/新餐饮数字化未来峰会—高效运营,科学决策,智胜未来
时间:2021年7月9日 9:30-18:00
地点:H3-B论坛区
2021成都餐饮行业高峰论坛—疫情常态化下的餐饮行业的变革之路
时间:2021年7月8日 13:30-17:30
地点:H3-B论坛区
2021第十届中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛
时间:12月16日 丨 地点:广州
2021GCEF大中华区咖啡产业精英论坛
时间:12月16日 丨 地点:广州
2021中华饮品创新大会
时间:12月17日 丨 地点:广州
2021 中国酒店投资高峰论坛
时间:12月16日 丨 地点:广州
从营养、免疫和健康角度谈蔓越莓类产品创新——广州蔓越莓产品创新论坛
时间:12月16日 丨 地点:广州
创新,是餐饮品牌持续领先的源动力–广州餐饮高峰论坛
时间:12月16日 丨 地点:广州
餐饮工业化创新发展高峰论坛
时间:9月25日 丨 地点:N1A05
餐饮工业化创新发展高峰论坛
时间:9月25日 丨 地点:N1A05
第三届国际肉类发展研讨会
时间:9月25日 丨 地点:二层会议室N211
餐饮企业薪酬及市场发展峰会
时间:9月24日 丨 地点:N1A05
2021中国餐饮·外卖·新零售高峰论坛
时间:9月24日 丨 地点:二层会议室N211
天津餐饮业高质量发展峰会暨“中华美食荟”天食小站稻2021津城美食节闭幕式
时间:9月24日 丨 地点:N2030
第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛
大赛通过指定原料和自由发挥制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力,为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。
2021国际美食发展论坛
2021餐饮边界趋势论坛
2021众联中央厨房新产品发布会
上海国际咖啡产业论坛
2021中国餐饮产业生态峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典
“有界之外”2021中国新烘焙影响力峰会
2021餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜(餐饮类)揭晓
定义新潮流,引领Z世代——HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会
第三届BY年轻化大会&新消费创新趋势论坛
从新出发·2021中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼
民宿+论坛市集
潮水的方向——首届中国餐饮BOSS大会
2021年中国饭店行业发展论坛
2021中国商业特许经营春季峰会
2021中国教育产业投资峰会
“全链智慧食堂”行业沙龙交流及美食品鉴
餐饮百分对谈
2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛
授权于世界咖啡师大赛(WBC)的世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC),是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。
2022上海国际披萨大师赛-全国总决赛
旨在推动披萨技术,引领披萨商业潮流、传播披萨文化为己任,为西南地区的职业披萨厨师提供一个表演、竞技和交流的平台。
2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
世界咖啡拉花艺术大赛是由世界咖啡与活动的先驱(World Coffee Events)基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛,是世界第二大咖啡赛事。
2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
世界咖啡冲煮大赛赛事重点在于突出选手用过滤器自己冲煮咖啡,目的在于提升咖啡冲煮的技艺和优秀的服务体验。
第八届HOTELEX明日之星厨师大赛
第七届HOTELEX明日之星—中国国际烹饪技能职业联赛旨在打造成全国中西餐饮食行业内权威的高校厨艺评定与展示平台,评选出业界认可、具有权威资质的“明日之星餐烹饪大师”。
2022上海国际手工冰淇淋大师赛
随着人们健康意识的增强,低脂、低热量、因此主打健康、新鲜的Gelato在日后必将获得更多人民的喜爱,上海国际手工冰淇淋大师赛应运而生。
第十一届中国国际调酒大师赛
誉为业界拥有悠久历史并极具权威性的国际性赛事 秉承着为调酒师提供多资源平台,为酒业服务为至上宗旨 以培养和激励优秀调酒师,弘扬大师精神,传播烈酒文化 。
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛
作为对烘焙此项赛事主要有三个板块:咖啡生豆的测评、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线,以及咖啡豆烘焙成品的品质,综合考察烘焙师的专业素质及能力。
2022世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
大赛中三杯咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。