2021年12月16日 14:00-16:10， 广州蔓越莓产品创新论坛《从营养、免疫和健康角度谈蔓越莓类产品创新》即将在广州保利世贸博览馆香槟厅举办，想要抢占先机的弄潮儿们快扫码报名吧！
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近日，喜茶新品芝芝莓果3.0升级回归，瓶装版莓果也同时上线，双莓组合赢得了不少粉丝的芳心，成为新晋爆款产品，常常售罄。其中圆润红亮、酸甜可口的蔓越莓功劳不小，谁又能抵挡得了高颜值又有内涵的蔓越莓的诱惑呢？
时至今日，蔓越莓已经从大洋彼岸融入到中国人的生活中，蔓越莓天然的红色，清爽的酸味，独特的质感，无疑是饮料、乳制品等的绝佳配料。蔓越莓的产品形式有果干、蔓越莓汁、蔓越莓果酱、蔓越莓冻果及蔓越莓提取物等，一直以来广泛应用于零食、烘焙产品、果茶、调味品、冰淇淋、巧克力等领域。
那么在植物基革命、可持续浪潮、混搭风尚等的冲击下，作为食品、饮品及调味料的蔓越莓产品该如何持续创新？为此,我们特意举办了广州蔓越莓产品创新论坛,活动将于2021年12月16日14:00-16:10在广州保利世贸博览馆·香槟厅举行,届时将请黄龙博士担任主讲人,从全新角度讨论蔓越莓类产品创新问题。
美国蔓越莓市场协会
技术顾问
黄龙博士
大会议程
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