HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是酒店及餐饮行业的旗舰展会。2024年HOTELEX系列展先后走过上海、广州、成都、雅加达、曼谷、深圳等国内外城市，全年共吸引超12，000家优质展商参展，超92万人次专业观众莅临展会洽谈采购。

    2025年，主办方上海博华与河南冻立方达成强强合作，将更好更深服务中国中部及北方酒店、餐饮、食品、食材区域市场。

2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会将于第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）同期同地举办。重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激凌、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等板块，与冻立方形成品类与优势互补，拓宽连通产业链上下游，共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会。