美食的艺术往往是食材，调味，烹饪器具，摆盘工艺和厨师创意和制作技艺的多重呈现。SAVORY OF SHANGHAI上海奢厨国际美食峰会将这些元素融合碰撞，优选来自世界各地，不同产地，多元化品类的烹饪食材，特邀10-12位来自中西餐和甜品烘焙领域的Celebrity Chefs 名厨，甚至是来自米其林餐厅的主厨来到现场，将每一款食材通过现场的处理和烹饪，以及厨师的精心讲解，为VIP客户和潜在买家代理商带来一场视觉、听觉和味蕾的感官享受体验。现场优选食材有机会优先入选2021FHC Golden Apple Awards的奖项评选。
主办方：上海博华国际展览有限公司
支持单位：上海市餐饮烹饪行业协会