2022年3月28日-31日 / 国家会展中心(上海)

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上海国际酒店及餐饮业博览会

2022年3月28日-31日 / 国家会展中心(上海)

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关于HOTELEX的精彩,我们实时分享

HOTELEX而立之年大展圆满落幕!

而立之年的HOTELEX顺利度过了30周年的大关。自首届举办以来的30年,一步一个脚印,并购升级、积累沉淀,有了如今的HOTELEX。一个展会各方面的全方位规划日趋完善,不断向着业内标杆前进再前进。这一次的30周年大展,从展商展品、展区再到活动比赛、论坛,无一不是令人印象深刻。

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展会动态

HOTELEX 国际酒店及餐饮业博览会,遍及全国多个城市如上海、成都、广州等,了解最新展会信息

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2021.03.16

持续剧透:2021HOTELEX 8大特色展区精彩抢先看!

2021HOTELEX上海展新增了8大特色产品展区:中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、国际清真链品牌专区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、上海国际咖啡美食文化节!

2021.03.15

同期 | “多元共生,引领先行” SFE第33届上海国际连锁加盟展邀您共探加盟投资新趋势

在第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会上,同期举办的2021黄金档加盟投资巅峰盛会—SFE第33届上海国际连锁加盟展,将与大家如期相约!

2021.03.12

美景配美食,旅游促升级丨HOTELEX强势联动首届上海旅博会

中国旅游研究院发布了《中国旅游经济蓝皮书(No.13)》,预计2021年中国旅游将从全面复工复业走向消费、投资全面复苏,大众旅游新需求...

2021.03.10

咖啡甜点、烹饪烘焙、潮饮调酒精彩抢先曝!30周年HOTELEX上海展的赛事活动请假也要去

通过主办方和合作方的精心筹备,此次展会现场将上演近20场高端赛事活动,不断挖掘和培养优秀技能人才,为酒店及餐饮食品行业培养储备优质生力军。


活动新闻

HOTELEX 保持形式多样的线下互动,面向C端和B端的美食活动、国际赛事、专业论坛,精彩不断

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2021.02.02

冲击下一个世界冠军!2021世界咖啡冲煮大赛因你更精彩!

一冲一煮之间,体现咖啡师技艺的冲煮大赛得到许多咖啡爱好者的追捧,3月29日至4月1日,30位决赛选手,与您相约上海国家会展中心。

2021.01.31

汇聚上海 一同筑梦|2021上海国际披萨大师赛最后一战即将打响!

哪里能得知一手披萨新品动向?那肯定是Hotelex上海国际披萨大师赛的赛场。走到今年已是第7个年头。比赛多年来致力于为披萨师们打造一个展示自己和外界沟通的平台!

2021.01.30

2021世界拉花艺术大赛中国区总决赛选手名单公布!

2021世界拉花艺术大赛中国区总决赛即将在上海国家会展中心上演,33位实力强劲的选手将竞相角逐唯一的中国区冠军名额,前往世界赛场领略不一样的风景!

2021.01.28

一场别开生面的奢华精选美食之旅即将开启...

在3月的HOTELEX上海展上,诸多来自世界各地,不同产地,多元化品类的优选烹饪食材将在上海奢厨国际美食峰会上与这些元素融合碰撞。


展商动态

优质的餐饮服务类参展商,丰富的展品...详情查看“食饮在线采购通”小程序,上千品类,一键采购

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2020.08.10

茶饮后厨餐饮新未来…精彩提前剧透!来2020Hotelex成都就对了!

餐饮、茶饮、后厨,烹饪的新未来是什么样子的?

2020.07.07

“外卖野生带盐人”!不同派系battle你pick谁?

据统计:在中国有超过三分之一的人口依靠外卖过活。2020年,中国外卖用户有望将突破4亿,外卖产业市场规模达到3200亿。

2020.07.02

明星夫妇因为洗碗而离婚?饮食男女的世界其实没那么复杂!

对于万千餐饮人来说,像是蒸烤箱等一系列设备更是后厨的好选择,厨师的好帮手!

2020.07.24

因为一家咖啡馆,我要辞职!

南昌路, 一条魔都文艺咖的私藏路线。两旁的梧桐树下掩映着众多精品,小资的咖啡馆,随处不经意的一家便能惊艳了世俗~


行业资讯

获取最新的餐饮服务业动态,观察行业发展,及时了解行业变化,紧跟潮流

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2021.01.18

海底捞开首家无人自助奶茶店;乐事春日限定口味来了...

近日,乐事推出春日限定薯片新品,包括樱花米酿、醇香栗子与生津杨梅三种口味,软糯甘栗、微醺米酿、酸甜杨梅与薄脆马铃薯甜蜜碰撞,迸发浓厚的春日气息。

2021.01.12

元气森林旗下酸奶投1.3亿建产线;奈雪完成C轮融资;汉堡王换LOGO;人造肉价格大调...

达利食品集团旗下植物营养代表品牌豆本豆,重磅推出植物发酵的常温型植物酸奶FLOGURT。该产品以大豆蛋白作为发酵基底,添加植物菌种发酵,并且零胆固醇和反式脂肪。

2021.01.04

中国外卖用户规模已接近5亿人;周黑鸭、中石化开卖螺蛳粉;香飘飘推自热奶茶火锅...

百果园:一体化会员数突破7000万;中国外卖用户规模已接近5亿人;一鸣食品上市; 周黑鸭开卖螺蛳粉,添加专研泡椒醋...

2021.01.01

中国快餐50强出炉;联合利华持续加码植物肉;瑞幸60%门店盈利;如家首开咖啡店

中国烹饪协会发布了“2019年度中国快餐50强”榜单和分析报告,快餐占据中餐的半壁江山,成为中国餐饮的主力业态,中式快餐的门店规模、连锁化率也将持续增加。

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