■ 浙江省饭店业协会
浙江省饭店业协会于 2002年10月9日成立，是经浙江省民政厅注册、登记，隶属于浙江省旅游局的饭店行业专业协会。协会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，维护会员合法权益，为会员服务，为行业服务。本协会的工作方针是"维权、自律、交流、创新"。截止至 2009年8月24日浙江省饭店业协会已有会员638家，并创办了会刊《浙江饭店业》。
■ 中国烹饪协会
中国烹饪协会（China Cuisine Association，CCA），简称中国烹协，是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
■ 四川省旅游饭店行业协会
四川省旅游饭店行业协会成立于2015年3月，是经四川省民政厅登记注册，由四川省旅游饭店企事业单位和旅游饭店相关团体为实现共同意愿自愿组成的地方性、行业性、非营利性的社会组织，具有独立的法人资格。作为省级专业协会，协会遵循“服务政府、服务行业、服务企业”的工作方针，秉承“为会员服务、为社会服务、为全省旅游饭店行业服务”的工作理念，发展成为适应行业需求、符合发展规律并具有专业影响力、会员凝聚力、社会公信力、可持续发展力和充满生机与活力的现代行业组织。 目前协会共有会员单位近两百家，含盖省内具有代表性的各级星级饭店，其中包括老牌国家五星级旅游饭店锦江宾馆，国家五星级旅游饭店、国家金叶级绿色旅游饭店、行业最高级藏文化主体酒店西藏饭店等行业优秀饭店。
■ 上海市餐饮烹饪行业协会
上海市餐饮烹饪行业协会是经上海市商务委员会和上海市社团管理局批准，由原上海市烹饪协会与上海餐饮行业协会重组合并而成。协会英文名称：Shanghai Restaurants Cuisine Association，缩写为SRCA。现任会长：王慧敏，秘书长：王金城。协会现有团体会员1000家。其中：国有企业（包括股份制）占10.5%；民营私有企业占76.5%；中外合资企业占7%；其他系统企业占6%。目前上海有品牌的、大型的、连锁的餐饮企业基本上都已成为协会会员。
■ 上海旅游行业协会饭店业分会
上海市旅游行业协会，英文译名：Shanghai Tourism Trade Association缩写为：STTA。 上海市旅游行业协会成立于1990年3月，原名上海市旅游协会，2000年1月进行重组，原上海饭店业协会、上海国际旅行社协会、上海国内旅行社协会、上海旅游教育协会均归属上海市旅游协会，成为其不具法人资格的分会。2004年3月，根据沪府办发[2002]1号文件精神，更名为上海市旅游行业协会。 下辖饭店业分会、旅行社分会、旅游教育分会、旅游景点分会、水上旅游分会、旅游纪念品分会、在线旅游分会，现有会员1700余家。 上海市旅游行业协会的行业业务主管部门是上海市旅游局;协会的登记管理机关是上海市社会团体管理局。
■ 上海连锁经营协会
上海连锁经营协会在上海市民政局和社团局注册登记，具有团体法人资格。业务主管单位是上海市商务委员会。协会承担对连锁企业的指导、协调、服务、自律。发挥政府与企业，企业与企业之间的桥梁纽带作用。
■ 江苏省餐饮行业协会
江苏省餐饮行业协会是在江苏省经济和信息化委员会领导下，经江苏省民政厅批准，由江苏省从事餐饮经营企业，餐饮管理、餐饮教育与培训、理论研究、食品营养研究以及从事餐饮配套用品供应的企事业单位、行业组织、社会团体和从业人员以及与餐饮行业有互动关系的企事业单位和相关人员自愿组成的全省性、非营利性的社会组织。 中文名 江苏省餐饮行业协会 协会地址 江苏省南京市中山北路101号
■ 广东酒店行业协会
广东酒店行业协会成立于2006年5月29日，是在中共广东省委、广东省人民政府《关于发挥行业协会商会作用的决定》和《广东省行业协会条例》实施后，按照适应社会主义市场经济发展，与国际惯例接轨的要求而成立的社会团体。协会目前会长单位19家，常务理事单位37家，理事单位84家。广东酒店行业规模大，统计住宿业8000多家，其中星级酒店1146多家。协会坚持办会宗旨，全心全意为会员单位和行业服务，认真组织各项活动：培训、会展、咨询、技术、产品推介、参观考察、经验交流、专题讲座等；此外还承担向国家有关部门推荐成员企业申请著名商标、名牌产品、名牌企业等工作。
■ 上海食品协会
上海市食品协会成立于 1982 年，原名上海市食品工业协会，是一个跨系统、跨部门、跨所有制的按照自愿原则参加的行业社团组织。目前拥有团体会员296家（ 2003 年底）。团体会员中有本市著名的国有大型企业冠生园集团、梅林正广和集团、光明乳业集团、良友集团、新亚集团；外资企业百事可乐公司、可口可乐公司；合资企业大江集团；民营企业川崎、上好佳、均瑶集团上海公司等，销售总额约占食品行业的 50 % ( 不包括烟草工业 ) 。
■ 北京市旅游行业协会
北京市旅游行业协会位于北京旅游大厦内。1993年成立。创办有《北京旅游报》和北京市旅游行业协会会刊《旅游业》。出台的文件有《北京地区饭店业诚信公约》、《北京地区导游员诚信公约》、《北京地区旅游区（点）诚信公约》、《北京地区旅行社同业诚信公约》等。
■ 湖南省旅游饭店协会
湖南省旅游饭店协会（英文缩写为HNTHA）成立于1998年，经湖南省民政厅登记注册，具有独立法人资格，其主管单位为湖南省旅游局。目前，湖南省旅游饭店业协会共有会员640家，理事200人，常务理事80人。 湖南省旅游饭店协会是湖南境内的旅游饭店及其相关单位，按照平等自愿的原则组成的全省性的非赢利行业协会。
■ 山东省旅游饭店协会
山东省旅游饭店协会（英文缩写为SDTHA）于1995年12月经山东省民政厅核准正式成立，具有独立法人资格，现为5A级社会组织。 山东省旅游饭店协会是山东境内的旅游饭店及其相关单位，按照平等自愿的原则组成的全省性的非赢利行业协会。山东省旅游饭店协会为会员服务体现在：通过对行业、市场的调研和分析，引导和规范市场；组织饭店专业研讨、培训及考察；开展与国内外相关协会的交流与合作；利用山东省旅游饭店协会微信公众号、网站以及协会内部刊物《山东饭店》向会员提供快捷资讯，为饭店提供专业咨询服务。