2022年3月28日-31日 / 国家会展中心(上海)

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上海国际酒店及餐饮业博览会

2022年3月28日-31日 / 国家会展中心(上海)

新闻中心


九月天津,HOTELEX携手中国烹饪打造餐饮合展!“津”味特色再掀食饮风潮!

天津,作为全国4直辖市之一,不断汇集的优质消费资源、新型消费圈的打造以及时尚消费风向标的兴起,将为这座城市注入新的活力。

2021/07/22

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专访 | 2022世界咖啡师大赛成都分赛区冠军陈丹丹!黑马,绝非偶然!

自2016年毕业后,陈丹丹开始从事咖啡工作,至今已经5年了。5年时间,足够消耗一个人的热情,同样,也足够一个人成长。

2021/07/21

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VC排队送钱,单店估值上亿?魔幻现实正在烘焙赛道上演,投资人直呼“我看不懂了”

你能想的到吗?截止本文发稿,最近的关于烘焙赛道的投融资事件便是有关中式烘焙点心品牌鲍师傅的一则新闻,估值或达100亿元天价估值,是近期内烘焙业最高的一笔估值,刷新中式糕点行业的历史记录。

2021/07/20

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正式启动 | 2022第二十五届中国烘焙展览会,“大”不一样!

由全国工商联烘焙业公会主办,广州博泓国际展览有限公司承办的2022第二十五届中国烘焙展览会(CEB2022)将于2022年5月24-26日在广州广交会展馆A区举办。

2021/07/17

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想做好先看透!十问2022世界咖啡冲煮大赛成都分赛区冠军李金龙,凭何冲击TOP宝座?

2021 HOTELEX成都展近日已圆满闭幕。展会现场同期举办的2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区也角逐出了本次成都分赛区的冠军选手——李金龙。此次分区赛的其他晋级选手将会与他一同参加2022年3月在上海举办的全国总决赛。

2021/07/16

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从西南成都2021 HOTELEX大展,我们看清了餐饮生意未来的4大走向!

就在上周7月8日-7月10日,在成都世纪城新国际会展中心举办的 2021HOTELEX成都展 圆满落下帷幕,在这场西南地区的酒店餐饮人的盛大聚会上,行业内的各路展商、专业观众们都到齐了。餐饮设备、咖啡茶饮、餐饮食材、等酒店餐饮人熟知的老牌大厂、业界新贵们都在现场为我们展出他们的年度新品和亮点之作。

2021/07/16

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逛完三天2021 HOTELEX成都展,我们了解到的茶咖行业新趋势~

热火朝天的7月,2021HOTELEX第八届成都国际酒店用品及餐饮博览会圆满举办。来自各地优质的酒店餐饮参展商们在此汇集,上千款产品同台展示,在仅仅三天,就为大家呈现出一个绝无仅有的"食匠天堂"。

2021/07/15

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燃动蓉城,2021 HOTELEX成都展圆满落幕!新一年大赛首站分区赛冠军诞生!

7月10日,为期三天的博华成都联展圆满落下帷幕!这场年中火热的酒店和餐饮行业盛事暂告一段落,虽然人群逐渐散去,但合作的热情刚刚开始,发展的机遇已经形成,未来必将大有可为!让我们一同回顾此次展会的精彩瞬间。

2021/07/11

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玩转HOTELEX成都2021,聚焦蓉城,引领西南餐饮新风向!

昨日,HOTELEX第八届成都国际酒店用品及餐饮博览会如期举行。作为HOTELEX展会全国布局的首站,八年的深耕细作,成都展发展其势已成。

2021/07/09

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第八年“蜀”于酒店、餐饮人的盛会今日盛大开启—HOTELEX成都展带着新伙伴们空降蓉城

骄阳似火,盛如夏花。满怀着期待,经历了3月底HOTELEX上海展及上海旅博会的空前盛况。这个夏天,我们终于又迎来了2021 HOTELEX成都展!在2021上半年餐饮数据增长向好,消费信心提振的大背景下,HOTELEX成都展第八年再次入蜀开办。今年首次整合了上海博华国际展览有限公司旗下多个优质展会资源,专为西南市场全新打造酒店、餐饮及大型生活方式一站式采购综合展会——博华成都联展Connexion Chengdu,有效拓展展品范围及专业观众群体,为展会的未来发展奠定坚实基础。

2021/07/08

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2021 HOTELEX成都展《逛展攻略》来啦!这3天不得好好体验一把?

2021 HOTELEX 第八届成都国际酒店用品及餐饮博览会(HOTELEX Chengdu)将携手博华成都联展(Connexion Chengdu)于 2021年7月8-10日在成都世纪城新国际会展中心举办。

2021/07/06

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港股上市成“新茶饮第一股”,从奈雪招股书中我们看到了新茶饮未来趋势

在举国同庆之际,新茶饮行业也发生了一件大事,6月30日,奈雪的茶正式在港交所挂牌上市,成为“新茶饮第一股”,上市代码为2150.HK。

2021/07/01

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倒计时8天!魔都超人气大展空降成都!限时3天体验高端酒店餐饮,享受潮流家居、闲适生活!

今年1月以来国家统计局公布数据,截至五月的社会消费品零售总额同比增长25.7%。其中,餐饮消费加快回升。5月餐饮收入同比增长26.6%,两年平均增长1.4%,比4月份两年平均增速加快1.0个百分点。

2021/06/30

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咖啡大赛评委天团强势来袭!!!超强阵容曝光~

超强评委阵容你还在等什么,赶紧来HOTELEX成都展现场,享受咖啡盛宴的同时,和他们一起见证选手的成长和冠军的诞生吧!

2021/06/29

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行业速报 | 喜茶再获融资,估值达600亿;元气森林联名肯德基新推乳茶;海底捞回应股价下跌

据国家市场监督管理总局网站消息,为推动反食品浪费法有效贯彻落实,近日,国务院食品安全办、教育部、商务部、市场监管总局、国管局等五部门联合发布《关于贯彻实施〈中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》(以下简称《公告》)。

2021/06/28

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2020年度中国饭店集团60强名单公布!

本届论坛聚焦新冠肺炎疫情防控常态化下的中国饭店集团发展,着力围绕饭店集团如何应对疫情冲击引发的市场变局、新形势下星级饭店的使命与担当、饭店如何做好数字化转型、如何激发出更多创造力等议题展开探讨。现场来自相关政府部门、饭店集团、饭店管理公司、单体饭店、行业咨询公司、旅游院校等单位的代表300余人参加论坛。

2021/06/26

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诙谐哲学、神秘的古埃及文化、太空元素...这些咖啡馆可没那么简单

如果说酒精是肾上腺素,那么咖啡就是多巴胺。阳光明媚的日间、晚霞烧红的黄昏,一间间飘满香味的咖啡店,就像一个个能量加油站。

2021/06/25

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定了!HOTELEX携手首届成都联展带着吃喝玩乐有关的一切,在成都等你体验打卡!

博华成都联展(Connexion Chengdu)全版官方活动指南现已正式出炉!在即将到来的7月8-10日这三天时间里,拥有10万平米规模,1200+展商的成都联展,不仅有餐饮与食品、大健康与生活方式、酒店与商业空间、家具与家居四大板块的联袂展示,现场还安排了共计20+场重量级活动:这其中既有扣人心弦的世界大赛分区赛、精彩纷呈的行业级论坛、诸多品牌路演,展示和商贸配对活动、也有沉浸式生活体验,餐饮美食集市....可谓是看点多多,具体内容,快快下滑浏览吧!

2021/06/24

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留住咖啡醇香,把咖啡艺术发挥极致!这两大国际咖啡赛事不容错过~

对于咖啡风味的产生,烘培过程至关重要。在咖啡豆经历了焦糖化反应和美拉德反应等复杂的化学和物理变化过程之后,豆体“膨胀”,咖啡那迷人的香气就此释放出来。每一个烘焙阶段出来的不同风味,试探着人们对咖啡这种世界三大饮品之一本质的理解。

2021/06/23

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7月约不约?逛吃逛喝把展看了,还能面对面聆听一场场大咖论坛课~

2021 HOTELEX成都展将在7月8-10日在成都世纪城新国际会展中心盛大举办。一年一度的西南酒店及餐饮盛会更在今年全新升格为博华成都联展的一部分,携手上海博华国际展览有限公司旗下酒店及商业空间博览会,中国国际家具展览会,健康世博会,生活方式秀的优质资源款款而来,不仅带来全面完善的产业链,还将引入新颖多彩的展示板块和活动,为6万+专业观众打造一场集餐饮食品,酒店,家具,大健康及生活方式一站式大型采购平台。

2021/06/22

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