March 28-31, 2022 / NECC (Shanghai)

Shanghai International Hospitality Equipment & Foodservice Expo

March 28-31, 2022 / NECC (Shanghai)

第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛



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关于活动


观众行业分析

连锁餐饮、饮品店、咖啡店、茶餐厅、饮品原料制造商、专业合作学院

观众报名 选手报名

赛制规则

选手相关

18岁以上的饮料爱好者或相关工作者。
选手必须遵守规则规范,主办方将在选手准备会时根据选手的抽签决定比赛顺序。
报名的起始与结束时间以主办方公布为准,报名限额根据区域不同以公布为准,将视报名情况保留调整的权利,并以完成确认报名时间顺序为准,报名采用先报名先受理方式, 额满为止

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赛程安排

全国总决赛赛区:2021年3月29日-4月1日
地点:国家会展中心

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评委嘉宾


陈倩雯

雅茗集团研发总部总监

吴建伸

「蕪菁茶作」品牌创始人

张胜斌

【奈雪的茶】【台盖】研发总监

杨洪广

【茶颜悦色】研发负责人

林昱维

「喜茶」品牌研发总监

阮修迪

「古茗」品牌联合创始人&茶饮研发

董鹏飞

「 乐乐茶」 咖啡研发经理

刘冉

2014-2023 SCA 认证教育官&考官

吕佳祺

「 斟茶记」 品牌联合创始人

代小鹏

「益禾堂」研发总监

张三星

云南【下一站】【花猫田】品牌创始人

梁倩

【书亦烧仙草】研发负责人

李庆

树夏新式茶饮创始人

刘刚

「吾饮良品」研发负责人

余洋

武汉仟吉饮品研发负责人

胡丽君

艾迪食品(上海)有限公司产品总监

惠海丰

【眷茶】联合创始人

王伟忠

广州蕉叶集团全国饮品研发总监

齐小兰

德兰·书咖啡文化学院创办人

傅质斌

福州玛格丽塔餐饮管理有限公司水吧研发顾问

刘欢

「澜记」品牌研发总监

肖静雯

「广芳园」品牌研发总监

蒋珂

IBS国际认证咖啡师

尚超

第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总冠军

王闯

饮悦工坊研发总监

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