上海国际披萨大师赛是国内顶级的职业竞技赛事，由上海博华国际展览有限公司主办。本赛事以推动披萨技术，引领披萨商业潮流、传播披萨文化为己任，并为中国职业披萨厨师提供一个表演、竞技和交流的平台，目前在北京、成都、广州、上海都有分赛区，分赛区的冠亚军将直接参与全国总决赛。
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观众行业分析
连锁餐饮、高星级酒店、餐饮公司、烘焙店、西餐厅、咖啡店、披萨店
赛制规则
选手相关
18岁以上的饮料爱好者或相关工作者。
选手必须遵守规则规范，主办方将在选手准备会时根据选手的抽签决定比赛顺序。
赛程安排
总决赛地点：国家会展中心（上海）
赛事组委会成员
帕拉休•颜炎
披萨世界锦标赛亚军
唐毅顺
强安&宝浓PIZZA学院 副院长
孝伟
三元特渠餐饮技术应用师
谢选
国家职业鉴定考评员
李映乾
拉斯佳餐饮管理有限公司创始人
牟亮
比萨培训师
