3月 · 6月 · 12月

 

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成都 · 上海· 深圳

2022上海国际手工冰淇淋大师赛全国总决赛

我国冰淇淋市场正在快速增长,1000亿以上市场规模已经成为必然。参考欧美等国发展经历,随着人们健康意识的增强,低脂、低热量、低胆固醇冰淇淋逐渐开始成为人们消费冰淇淋的首选,据估算,仅酸奶冰淇淋在我国的市场规模就可能达到100亿元。因此主打健康、新鲜的Gelato在日后必将获得更多人民的喜爱,具有广阔的发展前景。 由此,上海国际手工冰淇淋大师赛应运而生。  

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赛制规则

根据选手的比赛号码将会安排比赛的先后顺序,每一位选手都将会被分配到45分钟的比赛时间。初赛比拼的是奶底冰淇淋,决赛比拼的是水底冰淇淋(雪芭),没有口味限定,可自由选择创作,选手依照抽签的比赛顺序进行比赛。

赛程安排

20221214-1216日,深圳国际会展中心

赛事组委会成员