展会介绍
EXHIBITION DATA
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2026年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造更为开放和高效的交流平台。
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㎡+ 展出面积
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+ 专业观众
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12大展品类别 覆盖酒店及餐饮供应链各环节
PRODUCT CATEGORIES
餐饮设备
桌面用品
饮品供应链
咖啡茶饮供应链
酒类综合
制冷设备
冰淇淋
及乳制品
高端食材
供应链
烘焙设备
及原物料
食品餐饮包装
及设计
中央厨房及食品机械设备
连锁加盟
及连锁资源
部分往届展商
SELECTED HIGH-QUALITY EXHIBITORS
精彩赛事，展现行业“产品力”
EYE-CATCHING EVENTS
中国区选拔赛上海分区赛
中国区选拔赛上海分区赛
中国区总决赛
星级饭店餐饮摆台大赛
-中国国际青年厨师比赛
华东分区赛&全国总决赛
*不断更新中，具体活动以现场为准
行业趋势，推动产业发展
SIMULTANEOUS EXHIBITION
与发展高峰论坛
暨最佳餐饮设计师榜单揭晓
-年轻化品类创新增长
工程建设发展大会
*不断更新中，具体活动以现场为准
同期展会
SIMULTANEOUS EXHIBITION
展馆分布图
EXHIBITION HALL LAYOUT
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