PART ONE
行业快讯
行业趋势、消费新风尚等
#2021年“悦己消费”占比超过6成
近日，京东消费及产业发展研究院发布《高质量驱动发展——2021年消费现象及产业洞察报告》，解读2021年的产业及消费趋势，并对2022年的消费市场进行展望。
回望2021年，消费者“悦己”生活更美好、更爱买“旗舰”产品、认准“地标”农产品、万千好物全渠道融合共振、国货国潮汹涌向前、安心“享服”购物无忧……高质量消费崛起进行时。其中“悦己消费”占比超过6成。
另外，41-50岁年龄段的元旦线上消费者人数同比增长45%，31-40岁年龄段的元旦线上消费者人数同比增长43%，25-30岁年龄段的元旦线上消费者人数同比增长28%，25岁以下年龄段的元旦线上消费者人数同比增长43%。
图片、消息来源： 美团数据观
#美团将在快手平台上线小程序
12月27日消息，快手与美团宣布达成互联互通战略合作。据悉，双方将基于快手开放平台，打通内容场景营销、在线交易及线下履约服务能力，共同为用户创造“一站式”完整消费链路。
据了解，通过此次合作，美团将在快手开放平台上线美团小程序，为美团商家提供套餐、代金券、预订等商品展示，线上交易和售后服务等完整服务能力，快手用户将能够通过美团小程序直达。消息还显示，美团与快手的双方合作将在2022年元旦、春节消费旺季进入落地试运行阶段。
消息来源： 餐饮界
PART TWO
资本动态
上市、投融资等
#连锁餐饮品牌“甘食记”获5000万元A轮融资
图片来源：廿食记官方微博
#金枪鱼第一股或将诞生
近日，浙江大洋世家股份有限公司（简称：大洋世家）递交上市申请，拟在上交所主板上市。
大洋世家创立于2009年，是万向三农集团旗下的海洋食品综合供应商，主要从事海洋食品的生产销售与远洋捕捞业务，主要远洋捕捞目标为超低温金枪鱼、围网金枪鱼和鱿鱼，产量全国占比近15%，海底捞沃尔玛都是其客户。
大洋世家此次上市拟募集资金16亿元，用于海洋食品加工冷藏物流基地项目、补充流动资金及偿还银行贷款。
消息来源： 餐饮界
PART THREE
食企动态
新零售、外卖、食品饮料等
#盒马 x 六必居推出老北京二八酱
近日，首农食品集团旗下六必居X盒马联名款老北京二八酱正式推出。
此次六必居和盒马的联名款二八酱，主打“情感”牌，通过一只“小盒马”穿越到数十年前的六必居前门老店，体验当年副食店“打酱”神技，联通新老北京人。
图片、消息来源： 六必居官方微博
#香港麦当劳新年调价，平均上调约2%
香港地区麦当劳宣布，面对货运成本飙升及食材通胀双重压力下，决定于2022年1月3日凌晨4时起，上调香港地区全线主餐厅及Mc Café（麦咖啡）的主要产品价格1港元，包括单点及套餐，平均涨幅约2%。
消息来源： 香港经济日报
PART FOUR
饮品风向
新茶饮、咖啡、酒类等
#茅台两款系列酒涨价
1月2日，红星资本局从多个茅台经销商处获悉，茅台系列酒中的新款珍品茅台酒（简称“茅台新珍品”）、陈年贵州茅台酒15（简称“茅台酒15”）的指导价已经从2022年1月1日开始上调，其中最高的飙涨了1000元。
消息来源： 红星资本局
#瑞幸咖啡成功注册“歪歪滴艾斯”商标
12月28日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请的“歪歪滴艾斯”商标注册成功，相关商标申请于2021年5月，国际分类为广告销售、方便食品。
消息来源： 餐饮界
#农夫山泉发布2022虎年生肖瓶典藏版
12月25日，农夫山泉推出了2022虎年生肖典藏版玻璃瓶水，为大家送出新春祝福。今年的典藏版依旧沿袭“群像”设计思路，寓意团圆。
图片来源：农夫山泉官方微博
一套双瓶，其中一瓶为含气天然矿泉水，瓶身上印两只老虎，相互依偎，其乐融融，蕴含了农夫山泉幸福团圆的祝愿；另一款为非充气天然矿泉水，延续经典款老虎图案，百兽之王徐徐走来，大气从容，意为祝愿每位消费者在新的一年里，都能从容自信，勇往直前。
消息来源： foodaily每日食品
PART FIVE
酒店热点
酒店业态、热点事件等
#汉庭酒店成立电商公司
据天眼查App显示，近日，斑马易购电子商务有限公司成立，法定代表人为季米家，由汉庭星空（上海）酒店管理有限公司全资控股。该公司注册资本5000万人民币，经营范围包括互联网销售；供应链管理服务；信息咨询服务；企业管理咨询；酒店管理；票务代理服务；商务代理代办服务等。
消息来源：酒店高参
#中国首家万豪侯爵酒店亮相
12月15日，雅斯特“筑梦蓝湾 携手共赢”粤港澳大湾区投资品鉴会以3小时签约近20个项目的成绩圆满收官。雅斯特酒店集团以全面运用数字化工具赋能酒店运营管理，全方位提升酒店投资效益，实现合作共赢，并深度解读酒店行业在疫情后的发展新机遇。各品牌凭借清晰的产品定位和理念，收获了现场众多投资人、媒体方以及业界人士的青睐。
消息来源：酒店高参
披荆斩棘·王牌归来
2022年3月28-31日
上海浦西虹桥·国家会展中心
（青浦区崧泽大道333号）
HOTELEX Shanghai
上海国际酒店及餐饮业博览会
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