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不一样的KEW 3101,5月深圳爆火的咖啡新店等你打卡~

这个五月,我掐指一算。

开放的吧台,落地大玻璃,可以坐在绿植中,就着太阳,饮上一杯巴拿马极光瑰夏,这个5月,在深圳南山区的OCT PARK,有一家叫做KEW 3101 coffee的咖啡店在等着你偶遇。宜:喝酒,喝咖啡,晒太阳

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01.深圳新店 • 去繁从简

KEW 3101 coffee

KEW 3101是一个咖啡品牌,致力将“日常精品”的概念融入到更多人的生活中。日常精品代表着将优质和精品的咖啡日常化,生活化,从各种纬度都不再有距离感。

此次KEW 3101这家新店「KEW 3101深圳欢乐时光店」的风格和以往有着极大的反差。

有这样的转变,是因为KEW 3101在幻想未来的世界,不希望是一个灰暗的工业世界。于是再也无法理解自己一手造成的设计思路,今年开始,将对线上和线下所有的产品进行风格上的转型。

新的风格和定位,旨在:“探索‘自然’,‘人文’和‘科技’三者之间的平衡点”。

新的门店内的天花,有着蓝天白云的效果,充足的绿植,产品陈列墙有雨林的效果等等方面,都是在体现自然的元素。

而大量并排坐的座位布局,旨在拉近人与人的距离,促进人文的滋长。

隐约中保留的一些工业和金属元素,在体现的是科技在这个世界中也是必不可少的,但他的角色,应该是自然与人文的促成者,而不应该是替代者。

02.日咖夜酒 • 极致浪漫

KEW 3101 coffee

灯光一变,氛围切换。当代年轻人的“白加黑”要在咖啡馆实现。上班前来杯咖啡醒醒脑,下班后过来一杯酒释放你所有的压力。

「KEW 3101深圳欢乐时光店」采取的是日咖夜酒的经营模式。分为两个独立团队运营,夜间的调酒是KEW 3101新增设的酒品团队负责。

与市场上的日咖夜酒模式不同的是,KEW 3101不是将门店分为咖啡区和调酒区,而是通过科技和机械的手段,在同一个空间内做到早上看不到酒,晚上看不到咖啡的切换。

此外线上产品也进行了大规模的风格重置,保留了一贯的工整和严谨的整体风格造型,但包材都将被替换成可降解材质,颜色和平面设计也更清新自然。

关于咖啡豆信息的卡片可独立拆出,美观到让人想要收藏,但同样是可回收的材质,扔掉也没有负担的。

这便是KEW 3101新的产品理念,用方方正正和一丝不苟的造型和排版逻辑在拥戴工业和科技,但又将自然和环保落实到底,同时也希望用产品,物料及服务与咖啡爱好者建立一种人文的交互关系。


产品线下门店和线上均有售卖哦~

03.生活慢调 • 人间理想

KEW 3101 coffee


KEW 3101欢乐时光店全店均是使用瑰夏咖啡豆,无论是意式还是手冲。

澳黑:在澳洲称为long black。更少的水量配合截取尾段的浓缩,带来更为浓郁和芳香的咖啡。

手冲:手冲瑰夏的出品搭配的是Kruve的EQ品鉴杯套装,同一杯咖啡在两个杯子中会有极不同的特殊体验。

图片KEW 3101深圳欢乐时光店地址:深圳市南山区oct华侨城欢乐时光LG层19号店铺营业:10:30~02:00

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