11月 · 12月

 

HOTELEX国际酒店及餐饮业博览会

  上海 · 深圳 

展商优选 | 出餐一桌美食,这些搭配你需要

有一些街边小吃,令你留恋忘返;有一些餐馆,你多次光顾,只为店里那一口独特的味道;有一种搭配,叫奶茶,饭后一定想来上一杯。本期hotelex为大家带来一系列好物,有你钟爱的鸡柳、炸鸡,好吃到让人叫绝的手撕鸡,高端食材佛跳墙。好食材搭配好调料,提升那一口美味。连主食和汤我们也想到了,各种粉面和搭配调料为你的出餐助力。朋友/顾客吃了都会夸,问你的产品为什么选的这么好。饭后也不能忘了奶茶,这里还有高品质奶源、绵密顺滑的奶盖、经过精挑细选的小料,只为满足你的味蕾。

孜然酥鸡柳

新东大集团有限公司
孜然酥鸡柳采用优质鸡肉,新鲜紧致,肉紧不柴,口感更佳。孜然风味口感独特,酥软刺激一触即发。精选优质裹粉原料,皮薄肉多,成型一致,裹粉均匀。肉条上的大粒孜然清楚可见,随着酥软肉条一同进入口腔,酥麻刺激感遍布味蕾。金黄色泽诱人有食欲,软而不塌,鲜嫩美味,让人一口难忘的经典之作。
产品供应:新东大集团有限公司

韩式炸鸡

潍坊众惠食品有限公司/山东正腾食品有限公司潍坊众惠食品有限公司/山东正腾食品有限公司于成立于2011年,是集研发、生产和销售于一体的现代化专业速冻食品生产厂家,致力于打造成为一流禽肉深加工产品供应商。公司拥有设施先进齐全的研发中心以及各类先进生产加工设备,主要生产中西式快餐类、配餐类、团膳类、便利店类、特色小吃等速冻制品,年加工能力逾30000吨,深受广大消费者青睐。公司主要经营:锦盛香、凤飞腾两大品牌,共有调理类、熟制类、油炸类、肠类等四大产品系列,目前在华东、华南、西南、华中、华北、西北、东北等区域共建设有七大营销中心。
产品供应:潍坊众惠食品有限公司/山东正腾食品有限公司

B55佛跳墙1500g盒装

金舜食品(苏州)有限公司
金舜食品有限公司成立于2007年,是一家专业加工、出品半成品菜系,体现现代化经营理念的企业。本公司以质量和客户服务为核心,奉行“质量第一、顾客至上”的经营理念,注重客户的良好体验,打造全国乃至世界的金舜公司品牌。
产品供应:金舜食品(苏州)有限公司

手撕鸡 洋葱圈

山东盛大食品有限公司

山东盛大食品有限公司创立于2004年,公司是集饲料、养殖、屠宰、餐饮预制食材加工为一体的农业产业化龙头企业。公司下设宰杀、调理两大板块。日屠宰毛鸡18万只,日产调理预制品200吨,日速冻量300吨,冷库储存能力5000吨。属于中型食品加工企业。

公司致力于打造成为餐饮行业极具规模的预制食材个性定制化专业供应商,公司提供的肉类半成品不仅局限于鸡肉产品,还涵盖鸭肉、鱼肉等常见冷冻调理类深加工肉制品,现公司产品已普及全国各中小学、大中院校食堂餐厅、企事业单位食堂、中央厨房、中西式快餐连锁店及便当外卖连锁等。
公司根据国内不同地域、不同餐饮形式进行产品的一对一定制化产品研制和开发,开启团、快餐行业定制化餐饮食材供应新起点!
产品供应:山东盛大食品有限公司


德仕香辣腌渍料

德仕食品有限公司德仕食品上海总厂成立于2007年10月,昆山分厂成立于2018年5月,总生产面积43000平米。办公面积3600平米。注册资金5000多万,固定资产过亿。目前员工150人。公司主要研发生产:腌料、撒料、裹粉、裹浆、预拌粉、日韩酱料、火锅底料、烫捞底料、干(香)锅底料、小龙虾底料等,工厂采用国际先进的食品全自动生产设备,以此减少人为错误。我们全体员工兢兢业业不断努力、创新,用更优质、新颖的产品来服务客户。
产品供应:德仕食品有限公司

味好美青花椒粉

上海味好美食品有限公司
特点1) 选用来自青花椒是青花椒第一县的“金阳青”,产地锁定,严格品控。2) 具有清爽麻感,以及独特的自然的花果香。3) 原料采用安全,近自然地方式种植、手工采摘、自然晾晒。4) 细致研磨不易结块,平均目数30目。
产品供应:上海味好美食品有限公司

浓汤3024

泰安京日丸善食品工业有限公司

特点:京日浓汤(3024) 以整鸡、鸡骨、猪骨、猪肉等高级原料为主,添加生姜,采用常压慢煮工艺,添加秘制油脂,将汤、肉、油味道融合,呈现香、浓、醇厚的特点。口感和香味非常浓郁,适用于高级中、西正餐、快餐。

泰安京日丸善食品工业有限公司是由日本 TTC 食品株式会社、日本丸善食品工业株式会社、北京京日东大食品有限公司共同投资兴建的天然调味料生产企业,1995 年在泰安岱岳区投资建设,是最早来泰投资的外资食品企业之一,是中国天然调味料工业化生产的建设者(推进者)。

京日产品近 100 余种,以畜禽类、海鲜类、蔬菜类、香辛料类等的天然食材为原料,以标准化、规模化、工业化的工艺生产各种复合天然液体调味料、半固体调味料、食用调味油、食用动物油脂、速冻食品、调理食品、罐头类产品等。京日的产品广泛应用于餐饮业、预制菜、团餐、烘焙、冷冻等食品加工企业。

京日以创造“良心品质”为目标,为客户提供“便宜、好吃、营养、卫生、方便、美观”的食品,以丰富食品的天然香气、风味和口感,给加工食品和餐饮食品带来健康营养、美味,提高食品的附加价值。

产品供应:泰安京日丸善食品工业有限公司

调味酱专用变性淀粉

广西农垦明阳淀粉发展有限公司广西农垦明阳淀粉发展有限公司始建于1958年,是广西农垦集团下属的国有跨国企业,是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业。公司主要从事以木薯为主要原料辅之以马铃薯、玉米、高直链玉米资源开发及其深加工产业,公司主要生产销售变性淀粉,现有变性淀粉产能35万吨/年,并拥有一个国家级非粮生物质酶解重点实验室,以变性淀粉和生物质能源的研究为主。多年来,公司充分发挥自身技术优势,以木薯深加工综合利用为核心,不断开发延伸产品,为可持续发展打下了坚实的基础。
产品供应:广西农垦明阳淀粉发展有限公司

南昌拌粉料 葱油拌面酱

北京仙豪食品科技有限公司南昌拌粉料:秘制猪油入酱,是我们好吃的秘诀。精选猪肥膘火炼猪油,搭配四川七星椒和纯食粮酿造酱油制而成。味蕾一触即发,鲜辣超有味。老上海葱油拌面酱:老上海的地道味,藏在这碗面里。严选本地鲜葱,小火慢熬6小时,浓香浓郁,纯食粮酿造酱油入酱,鲜甜不腻,老少皆宜。
六位仙品牌源自五味调和六味生鲜,寓意:好味道,就找六位仙;六位仙致力于中餐标准化研究20余年,旗下拥有俩家同时具备国家级高新和中关村高新认证的企业,拥有三千余道标准化菜品,万余套工艺文件。旗下共4家直营工厂,通过欧盟SGS认证,主要产品包括:中餐各类复合调味料、预制菜肴、餐饮解决方案;在2021年更是创造性推出各类餐饮盈利服务。
卓典食品科技(江苏)有限公司成立于2003年,公司总部位于上海虹桥商务区,生产基地坐落于江苏淮安。厂房面积14000平米,酱料年产量超5万吨。工厂引进13条全自动智能化生产线,可满足客户多样需求的快速响应能力,严格管控,标准化生产,保证产量和口味质量的稳定。我们是一家专注于米面粉汤底料、拌酱料及浇头料、特色小吃调味料等复合调味料的研发、生产、销售和技术服务的综合性企业。
产品供应:北京仙豪食品科技有限公司

粉面连锁服务专家

上海餐百烩供应链管理有限公司滑动查看下一张

公司拥有完善的管理体系和精良的管理团队,依托强大的定制研发、技术服务、集成采购、品质管控、冷链仓储、专业配送能力,是集全品类供应、代仓代管代配、食品安全追溯、 供应链金融、厂商联盟技术服务、餐饮零售化解决方案等为一体的餐饮供应链管理平台。
产品供应:上海餐百烩供应链管理有限公司

浓缩鸡汤

湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司
稀稠适中,流动性好。具有老母鸡汤的鲜香味,口感丰满醇厚,味道鲜美。
湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司成立于2014年,是享有品牌价值专业从事畜禽骨产品研发的科技型高新技术企业。公司集食品研发、精深加工、推广销售于一体,是业内具有影响力食品风味与调味料整体解决方案供应商。公司厂区占地45亩,拥有全国先进的骨髓汤膏提取生产线,年产能力可达30000吨以上。公司以10万级GMP无尘生产车间树立行业新杆,以行业高标准进行研发和生产。
公司始终坚持诚信为本,采用纯天然原材料提取出高纯度的天然调味料;秉承发展创新的理念,积极研发更适合中国人需求的营养型调味品;以贡献社会为价值导向,用先驱者的姿态带动行业跨越式发展。
产品供应:湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司

卫岗乳业

南京卫岗乳业有限公司南京卫岗乳业有限公司是南京奶业(集团)有限公司旗下一家集研发、生产、销售为一体的专业乳品企业,坚持以“为消费者提供放心奶”为宗旨,用几代人的前赴后继、呕心沥血,打造出一个充满生机和活力的现代化大型企业。历经80余年的传承创新,卫岗乳业现已成为中国优质农产品、江苏省名牌产品。2011年,卫岗乳业荣获了“中华老字号”称号。
奶源品质是决定牛奶品质的关键。从诞生之日起,卫岗即坚持了“先建牧场,再做市场”的理念,公司先后在苏皖建建设了17个生态科技牧场,掌控4万余头纯种荷斯坦奶牛,用无比新鲜的奶源,赢得了万千家庭的信赖!
卫岗与众多大型企业建立了良好、长期的合作关系。卫岗长期为星巴克,costa、巴黎贝甜等国内外著名品牌提供新鲜的牛奶。
产品供应:南京卫岗乳业有限公司

小粒黄冰糖1kg

南京甘汁园股份有限公司甘汁园糖业创立于1987年,是功能食用糖研发生产企业,江苏省重点民营企业。率先研制出姜汁红糖、益母红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等产品,开中国功能糖产业之先河。
甘汁园牵头起草了《红糖》、《黑糖》等糖行业标准,并参与起草了《糖霜》、《黄砂糖》等国家标准。甘汁园是沃尔玛、大润发、苏果、家乐福等大型超市的战略合作伙伴,覆盖全国。
公司以推广健康营养食用糖为己任,开中国功能食用糖之先河!按目标消费人群细分、整合、创新,先后研发并拥有了功能红糖系列、双碳白糖系列、功能冰糖系列、调味糖系列、无糖系列、休闲糖系列、姜汤系列等八大类百余个单品,拥有多项专利。
产品供应:南京甘汁园股份有限公司

JoyQ霜享吻一口奶盖

南侨食品集团(上海)股份有限公司新茶饮与烘焙市场持续火爆,烘焙+茶饮或茶饮+烘焙的商业模式也越来越广泛。同时复合式餐饮模式不断创新升级,烘焙与茶饮的主要原料不再局限基本功能,更着重于风味、口感与高附加值的属性,南侨致力于为客户提供专业蛋糕+茶饮+冰淇淋的解决方案。

JoyQ霜享奶盖为一款All-In-One奶盖系列奶油,兼具口感与操作性,能满足客户对产品口感高要求,使用起来亦方便快捷。
产品核心优势:All-In-One、操作简单、品质稳定、真材实料、绵密顺滑、打发率高。
产品供应:南侨食品集团(上海)股份有限公司

菓饮芒果饮品果粒酱

广东宝来食品科技有限公司菓饮芒果饮品果粒酱的浆体和果肉颗粒精选成熟度、日照时间刚刚好的台农芒和象牙芒为主要原料,产出来的果酱色泽柔和自然、果味纯正,果粒感极强,是高端饮品的理想选择。宝来拥有1000亩自营生态果园,10000平方米自有工厂。宝来食品20年专注果酱的研发与应用,可提供OEM和定制服务。
产品供应:广东宝来食品科技有限公司

蜜汁椰纤果

山东椰海源食品有限公司
*以上产品排名不分先后

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HOTELEX上海展母展

王者归来

2022年10月14-17日

上海浦西虹桥·国家会展中心

(崧泽大道333号)

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