11月 · 12月

 

HOTELEX国际酒店及餐饮业博览会

  上海 · 深圳 

咖啡星人集合~成都咖啡狂欢节来了,60+咖啡馆一站畅饮

来成都,不仅仅有火锅,热辣的气氛,配上一杯咖啡也是另一种选择。抓住夏天的尾巴,9月7-9日,来HOTELEX成都国际咖啡美食文化节,一站式打卡来自各地的60+咖啡馆,除了成都本土咖啡馆之外,上海、厦门、贵州、云南等各地超人气咖啡馆都将齐聚成都世纪城新国际会展中心H6号馆,让我们用一场咖啡盛宴结束这个夏天吧~

01.OATLY

健康·神仙搭配

OATLY作为燕麦奶领先品牌,在超过25年的时间里,始终致力于开展燕麦相关的专业研究,成为消费者欢迎的植物基品牌。在未来,OATLY将秉承可持续理念,共创可持续新食代。

OATLY咖啡大师燕麦奶,是OATLY针对咖啡定制开发的饮品,基底浓厚绵密,口感中正醇厚,和谐衬托咖啡豆原有风味。

02.LITTLE TRAVEL

美式复古·很街头

LITTLE TRAVEL 是2016年创立于成都的独立咖啡品牌。集合咖啡豆烘焙、产品空间设计、复古文化等多类元素,热衷于以原创产品和设计创作富有旅行意义的独立咖啡空间。

通过咖啡本身以及周边所有可能去探索空间灵魂与文化的表达。

用小而坚韧的决心去对抗那一部分程式化的世界轨迹。

店名:LITTLE TRAVEL 

📍:四川省成都成华区望平滨河路20号

03.弥远咖啡

打破规则·不设边界

“弥远”品牌由成都兴城文化产业发展投资有限公司旗下子公司建工旅游于2014年创立。品牌自创立以来,便以独有的成长方式践行着自己的探索初心。弥远不断创新,不仅打造多元化空间,还先后推出了弥远咖啡企业服务、弥远巴士等新型咖啡服务及空间。

2021年9月,弥远咖啡培训中心正式成立。开设SCA世界精品咖啡协会全科目国际认证、全能咖啡师、创意咖啡特调等丰富的咖啡课程,只为培养优秀的咖啡人才。培训中心的成立也让弥远的发展更加多元化,为社会提供更多的技能服务。

一路稳步走来,截止2022年,弥远已在成都各大核心商业区、公园、写字楼、酒店等项目或区域开设50余家弥远品牌直营门店。弥远未来将力求将品牌打造成为涵盖咖啡市场各个环节、体系的全产业链综合咖啡品牌,继续在咖啡门店、咖啡服务、咖啡培训、咖啡产品等多个产业板块进行深度探索与创新,实现品牌的可持续发展。

店名:弥远咖啡 

📍:四川省成都市高新区世纪城东路9号天府绿道规划展示中心2楼

04.EXE COFFEE LAB.

首家具备国际国内双认证机构

EXE COFFEE LAB. 团队建立自2016年,一直以为消费者供应优质的精品咖啡、推动咖啡行业技术创新和人才培养为己任。目前团队具有强大的技术团队作为教学支撑,于2021年团队参与了中央人社部职业咖啡师培训教材编写工作,同时参与了中国咖啡行业新国标修订工作,担任教材编写组意式咖啡模块组长、咖啡通识模块组长、题库组组长。

同时EXE团队拥有全球顶尖感官评审资质认证官一名(全球仅有20名)、全球赛事国际评审一名、 全球国际咖啡品质鉴定官两名、国际咖啡认证考官一名、全国赛事感官评审一名、全国赛事经理一名、全国赛事参赛选手一名、全国赛事选手教练一名、全国赛事选手助理三名、分区赛事选手教练三名的专业技术教学阵容,是全国范围内首家可以同时具备国际、国内双证齐发的教育机构。


xe coffee lab.团队在原料端,目前已经形成了,咖啡产地、咖啡烘焙加工、咖啡培训、产品研发、店面运营管理全产业链的经营模式,工厂拥有全球范围内顶尖的咖啡产品烘焙系统,24小时恒温恒湿咖啡生豆库存管理、全流程程序化烘焙、冻干粉生产线、全自动包装灌装生产线等生产条件。同时EXE COFFEE LAB.团队通过多年运营经验,与国内外各大顶级咖啡生豆庄园已达成了紧密的合作关系,可实现产地直供、质量可控、品种多样、高端定制的原料采购模式。为客户原料提供提供了强有力的保障。

EXE COFFEE LAB.扎根于成都,服务于全国,已经形成了一个独有的社区咖啡经营模式,无论是在精品咖啡专业度、以及客户粘性方面,在同行业上都具有一定的领先优势。

店名:EXE COFFEE LAB. 

📍:四川省成都市金牛区解放路2段4号2层

05.克听咖啡

我有音乐·你有咖啡吗

克听咖啡KETING COFFEE由天扬咖啡商貿有限公司創立於2020年之际,2021年成功的将咖啡与音乐两大元素及产品体验馆,社区咖啡文化,社区宠物空间 ,打造一个全新的咖啡体验空间。

品牌创始人叶庆刚,来自台北1997年来到成都,来成都前担任台北市地铁电力工程师。


扬咖啡公司至今25年,主要咖啡设备、咖啡豆、茶饮物料技术及供应,成功地将咖啡带入川渝地区,咖啡原创第一人,将咖啡及音乐融入生活。克听咖啡延续这个精神,于2021年品牌落地。

店名:克听咖啡

📍:四川省成都市双流区中和街道观东一街666号华润时光里4栋一单元2楼207 208商铺

06.无屿咖啡

首家拥有SCA认证教育官资质

无屿咖啡2015年来,始终专注于精品咖啡文化的分享、培训和精品咖啡豆的烘焙。

作为成都地区首家拥有SCA认证教育官资质专业做培训的团队,平均每年培训近千名学员。

近年来,随着疫情和人们消费习惯的变化,无屿咖啡将b站免费咖啡知识分享作为试炼,成为全国第一个将咖啡兴趣教学与系统教学结合开辟线上授课的团队。化繁为简,总结出一套极易掌握的感官描述和风味描述模型。

作为拥有世界级咖啡赛事考官和资深国际咖啡培训导师的团队,多年来为各大咖啡工厂及轻资产企业提供专业的行业咨询服务。是全国将咖啡技术与运营相结合提供专业咨询服务的权威团队。

在专注烘焙咖啡豆方面,坚持精品烘焙。随着咖啡市场的消费升级和消费者对咖啡口味要求的不断提升,无屿咖啡帮助大型连锁店面完成了定制物料升级同时也为独立精品咖啡店提供定制升级服务。

除此之外,以马蒂斯的油画和埃舍尔的版画作为产品设计灵感,孵化出自己的“艺术家”和“魔法师”系列产品吸引了一波黏性极高的用户。

闻香。辩味。识咖啡。对于无屿来说,每一杯咖啡都是精心调制的,每一丝口感都是匠心雕琢的,每一缕香气都是独特的,每一次体验都是奇妙的。

店名:无屿咖啡

📍:成都市武侯区晋吉西一街天街里c馆1栋215 (课程期间不对外开放)

店内日常供应十五种左右单品豆。埃塞俄比亚、肯尼亚、哥斯达黎加、洪都拉斯等知名精品咖啡产地的咖啡豆悉数在列。每杯咖啡配一块曲奇,可中和口味、补充糖分。为满足日常饮用咖啡的需求


店名:Let’s grind

📍:成都市锦江区镋钯街39号

08.绯燃咖啡

咖啡和音乐融入生活2021年,绯燃咖啡创立于世界咖啡馆最多的城市——上海,绯燃致力于为世界咖啡文化,注入来自中国的探索与感知。

绯燃咖啡走遍全球优质产地,甄选精品咖啡豆庄园,寻觅特殊风味中的故事与感动,并邀请顶级咖啡师团队,精研烘焙与融萃的点滴细节,用每一杯绯燃咖啡,建立人与咖啡的联接,瞬时点燃您的灵感 。
· SUMMER

店名:绯燃咖啡

📍:上海市浦东新区金桥经济技术开发区 金港路299号禹洲广场17c

09.雨山咖啡

咖啡是“人”的事业

雨山,润物如雨,守望如山。

雨山是独立自烘焙咖啡馆,成立于2019年。雨山坚持自然、简洁、呈现本质之美的产品哲学。在产品设置上,门店仅售卖传统咖啡饮品,意式咖啡全部采用SOE方式制作,常年为客户提供4至5种意式咖啡豆选择,满足顾客多样化的风味需求。

雨山咖啡始终坚信咖啡是“人”的事业。团队伙伴们经过多年的历练和沉淀带来稳定的出品能力、默契的配合以及亲切自然的服务。

店名:雨山咖啡

📍:上海市零陵路899号飞洲国际大厦一层  

10.Trunk Coffee

北欧轻烘风格

铃木康夫先生是第一位将北欧轻烘风格带回日本的先锋手冲咖啡大师,由他创立的Trunk Coffee 被称为“日本必打卡咖啡店”。

当他来到中国,以+Trunk为名,探寻精品咖啡的升级体验,先后落地 +Trunk Coffee Roaster沙嘴总店,以及全新的+Trunk Coffee福田分店。


铃木先生带领的咖啡烘焙技术团队,融合了北欧咖啡技术与日本职人的精神,自成一格的烘焙曲线和冲煮手法,意在将这份咖啡的独特,化为亲近大家日常的品味。

店名:Trunk Coffee 

📍:深圳市福田区沙头街道沙嘴三坊17号1楼 

11.chembox

技术过硬的宝藏咖啡

做最坚实的行业根基,为一万种味道发声。chembox一直认为,稳定的提供产品是品牌的根基。

我们选用了国内外一线烘焙品牌都会用到的Probat和Loring烘焙机,同时坚持使用Cropster生产软件,记录每一次的原始烘焙数据。

在这个夏天,意式咖啡豆的包装变成了更活泼的设计,希望炎热的时节能带给大家更多的活力。

同时,我们的单品咖啡更是有多个庄园瑰夏、新产季的埃塞上架~

购买渣渣杯,可享受手冲咖啡现场畅饮~

店名:chembox

📍:天津市滨海新区开发区第一大街K11购物中心五层 CHEMBOX  

12.乔治队长

日咖·夜酒

“乔治队长”每年会花费大量的时间在全球范围内寻找让我们心仪或是别出心裁的咖啡豆,我们自信将能带给消费者满足感。我们关注生活的每一个细节,也愿意让简单、平实、中庸去作为我们生活的指南针,平实并不意味向品质妥协而好喝更是以高水准产品为目标。

与其说“乔治队长”是一个咖啡烘焙品牌,不如说它是一种对于生活的执念。


店名:乔治队长

📍:贵州省贵阳市云岩区喷水池太平路40号 

13.fnf原萃茶饮旗舰店

精品速溶茶开创者

精品速溶茶开创者——时尚前卫最懂年轻人的新式茶饮品牌。

为百年制茶世家-八马茶业旗下全资新式茶饮品牌,创立于2021年1月,依托现代黑科技原萃工艺,提供更便捷、 更健康、更有趣的新式速溶茶饮体验,让更多年轻人爱 上喝茶,让喝茶变得简单时尚前卫。

品牌个性-自由快乐-年轻时尚-自我无畏,fnf = fast and fresh。

fast:快!不限温度,真正做到1秒即溶 。

fresh:鲜!原萃工艺,保留本真风味更好喝。

店名:fnf原萃茶饮旗舰店

📍:深圳市罗湖区笋岗街道halo广场1期603

14.Playbeans

万物皆可在杯中

A.C.S(A Cup of Something)于2019年的春天诞生于安徽合肥。一直坚持万物皆可在杯中的理念,带着全员90后的年轻团队。在三年的时间里,踊跃参加了咖啡烘焙、咖啡师、冲煮、拉花…等等赛事,并取得了2021年CBC武汉赛区冠军的好成绩。今年,我们也创造了更不被定义的年轻烘焙品牌Playbeans,而成都,也是我们烘焙品牌全线产品的全国首次亮相。

playbeans-喜豆豆

希望大家在使用我们的产品后不仅是被咖啡唤醒的一天也是缤纷色彩开启趣味的一天,因此,我们的产品设计打破了一贯严谨沉稳的“大人”饮品形象;用缤纷的色彩和涂鸦去呈现整体的包装,高饱和度的颜色,趣味十足的图案,希望给咖啡带来一个新的形象标签。
· SUMMER

发展至今,我们也有2家线下门店,并一直坚持使用单一产地咖啡豆,希望客人们都可以挑选到自己喜欢的产地风味。目前天鹅湖店就有6款S.O.E可供意式选择,超过15款单品可供冲煮选择。

Playbeans,我们成都见啦~

店名:Playbeans

📍:安徽省合肥市经开区习友路4288号盛名企业

HOTELEX成都国际咖啡美食文化节

时间

2022年9月7-9日

地点

成都世纪城新国际会展中心H6馆

世纪城国际展览中心6号馆

位置:

四川省成都市武侯区世纪城路198号附3294
扫描下方二维码免费领取门票

*所有入馆人员须持24小时内四川省内的核酸阴性证明

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不要忘记9月HOTELEX的第一站线下展哦

2022年9月7-9日

成都世纪城新国际会展中心(世纪城路198号)

HOTELEX Chengdu成都国际酒店用品及餐饮博览会

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最新注意:入场须持24小时在川核酸!📌

①所有入馆人员须持24小时内四川省内的核酸阴性证明

📌②展馆范围内的现场核酸检测点设在H8馆外8B玻璃房
展会客服咨询电话👇

📞021-33392244 或 021-60213768

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