11月 · 12月

 

HOTELEX国际酒店及餐饮业博览会

  上海 · 深圳 

稳增长提升供应链,年底这里有一场把握2023咖啡茶饮趋势的好机会!

第三十二届深圳国际酒店及餐饮业博览会(2022 HOTELEX深圳展)将于2022年12月14-16日深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大举办。
2022 HOTELEX深圳展由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、深圳市烹饪协会联合主办,深圳市饭店业协会为支持单位。此次展会,还联合了行业内各方资源,共同搭建一个高质量、多元化、全方位的贸易交流平台。通过强强联合,共同促进华南地区商贸的持续发展。上海博华国际展览有限公司还将以30万平米的规模同期举办首届博华深圳联展(Connexion Shenzhen),打通酒店餐饮、咖啡烘焙、商业空间、定制软装、营养健康、生活方式全产业链上下游,联通粤港澳大湾区,辐射区域大市场。

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首入鹏城 十五馆齐开

此次博华深圳联展中的2022 HOTELEX深圳展预计展出面积16万平方米,汇聚酒店餐饮上下游产业链1,200+家优质展商,涵盖咖啡与茶、饮品综合、厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙、食品综合、酒水综合、桌面用品、连锁加盟、餐饮设计以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分食饮领域。

作为HOTELEX历来的重点板块,咖啡茶饮、饮品板块将在此次展会深入茶咖行业异常活跃的华南市场,一众业内头部企业将带着他们的拳头产品、首发新品参展,在此摸索孕育未来茶饮、咖啡领域内的风向潮品。

历届部分优秀参展企业👇

全产业链采买一条龙

10、12、13、14、15、16号馆内,一片属于咖啡茶饮、饮品的专属空间,即将为所有相关行业人士提供绝佳的采购机会。咖啡设备、茶饮机、包材封装设备、器具、基底原料辅料、生豆原叶、乳制品、精品冻干咖啡……咖啡茶饮全产业链资源汇聚,助力一次性采买大牌同款,行业新品,先行签单稳供应链的机会就在这里。随着国内咖啡、茶饮、饮品行业市场的不断扩张,众多上游供应链企业入驻此次HOTELEX深圳展,让我们一睹为快吧!


展位号:15C50
印格咖啡


「印格」源自英语词汇INGENUITY,意为不畏困难、独创灵巧。取“INGE”的拼音“印格”作为中文名,是希望在咖啡这舶来品中,赋予中华文化的内涵。印格咖啡致力于成为产地咖农和中国烘焙师的桥梁,让高品质咖啡和咖农勤勤恳恳的故事被更多消费者了解和认可。希望通过印格的宣传和推广,让更多消费者了解咖啡,爱上咖啡。

印格咖啡成立于2015年,为烘焙师提供优质咖啡生豆和专业的咖啡感官/烘焙课程,供应全球9个产区、多种处理法咖啡生豆,热衷于给您提供多元化的风味选择。其中,巴西是我们首个开发的咖啡产区,2018 年巴西卓越杯日晒组冠军Andrade家族圣野庄园至今已与我们独家合作6年,每年持续提供品质稳定的基础豆,近年研发的特殊处理豆子也获得咖啡爱好者的青睐。


展位号:15C55

三豆客


当科技邂逅热爱,激发的是无限创意。在陌生城市的街头,进入一间咖啡馆,遇见三豆客的小伙伴们,几句清谈,总能让我们热爱咖啡的血液更加沸腾。

三豆客烘焙机连续多年成为世界烘焙赛中国赛区(CCRC)和云南咖啡生豆大赛的指定用机。日本咖啡之神田口护曾在南锣鼓巷喝过小伙伴的咖啡后对烘焙师和烘焙机赞誉有加。


三豆客研发制造的烘焙机已经遍布全球:北京、纽约、巴黎、伦敦、悉尼、东京、阿布扎比、曼谷、首尔……每一个热爱咖啡的城市都有三豆客的小伙伴们用亲手烘焙的咖啡点亮每一天的清晨。

展位号:15D15
农夫山泉


中国饮用水行业标杆式企业。农夫山泉股份有限公司成立于1996年,中国饮料20强之一。在中国市场上同时具备规模性、成长性和盈利能力的饮料龙头企业。
根据弗若斯特沙利文报告,2012年至2019年间,农夫山泉连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一,以2019年零售额计,农夫山泉在茶饮料、功能饮料及果汁饮料的市场份额均居中国市场前三位。
近年来,农夫山泉新推出了咖啡品牌炭仌咖啡。和做水注重水源的态度一样,农夫山泉在做咖啡这件事上,全心投入。不仅仅只满足于做一款咖啡饮品,经过多年研究摸索,和水一样先建立起一套完整的咖啡知识体系,以此作为炭仌品牌发展的基石。

炭仌意式咖啡浓缩液

炭仌是从生豆开始自烘自萃的RTD品牌。只有经过炭火烘焙,咖啡豆才能激发出香气,更适合搭配奶咖。仌通“冰”口味柔和适合搭配果茶类产品。


炭仌,从生豆开始自烘自萃的咖啡品牌,烘焙机和萃取机的选择都是以咖啡馆为参考。炭仌坚信:好豆才有好咖啡。好豆子是值得花时间去寻觅的。自烘自萃也便于从源头把控产品。

  • 咖啡馆同款萃取工艺,意式热萃,激发出咖啡的香气
  • 符合咖啡金杯萃取,得率18-22%
  • 农夫山泉特制咖啡用水萃取,符合SCA咖啡萃取用水标准
  • 投入更低,减少咖啡机投入
  • 操作更简单,减少人工操作咖啡机萃取的时间成本
  • 品质更稳定,避免人工操作影响咖啡风味变化
  • 口味百搭,适合作为果咖、奶咖等多种咖啡调饮的咖啡基底使用
  • 用途多样,除咖啡调饮外还可作为制作烘焙产品等食品原料

炭仌意式咖啡浓缩液的应用

展位号:16B30
咖博士

咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承“最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME)。

F22

F22拥有灵活且强大的粉料系统,是针对酒店、便利店、烘焙店等场所咖啡需求,推出的一款带有冷热牛奶及奶沫功能的商用全自动咖啡机,创新的模块化设计,可高性能自由调配组合饮品,满足多种场景需求。

Coffee Center

CoffeeCenter是一款适用于大型办公室或室内无人贩卖的咖啡机,单豆仓、3粉料设计,智能传感检测设计,提供无人值守场景的全解决方案。

C11

C11全自动咖啡机适用于商务或家庭,运用商用领域冲泡技术,轻松出品醇正味道,并可自定义多人的专属口味,配备大屏智能操控和降噪设计,是你身边的咖啡师。

展位号:16C02
恒天然

安佳专业乳品专业伙伴是恒天然旗下的餐饮服务品牌,为超过50个国家的餐饮业者提供高品质且量身定制的产品与解决方案。安佳专业乳品全线乳品原料所创造出的惊人应用让客户每天为数以百计的消费者提供招牌饮品、烘焙单品和各类美味佳肴。凭借敏锐的行业洞察力,以及研究和创新能力,安佳专业乳品不断创造新颖的、具有强大功能的、为乳品原料和服务量身定制的解决方案,以满足客户对持续增长的餐饮业务的需求。

安佳喷射稀奶油

  • 由高品质稀奶油制成
  • 无需打发,出品稳定,节省时间
  • 风味良好、应用广泛,制作奶油雪顶的理想选择

安佳芝士稀奶油

  • 源自新西兰高品质原奶,创新凝乳工艺,直接制成含有18 %+原制芝士的乳脂稀奶油
  • 直接打发,轻松制备理想芝士奶盖
  • 打发率高,表现稳定,提高出品率

安佳醇易™雪顶稀奶油

  • 常温保存,专供饮品渠道
  • 高校打发,匹配多种打发器材
  • 应用广泛,雪顶裱花及奶盖的理想选择

展位号:16C31
麦隆咖啡


麦隆作为一个专业的咖啡品牌,始终坚持“只为一杯好咖啡”的初心,强调咖啡的品质及可追潮性,从原料甄选到产品研发、生产,时刻关注每个细节。麦隆希望用专注的态度及专业的能力为消费者提供优质咖啡,提升品质生活享受。这次将在HOTELEX深圳展亮相并带来一系列新产品。

精萃闪溶咖啡™粉


精加工萃取-35℃冻干工艺,3秒即溶,冷热皆宜。天然0香精,更接近现磨咖啡的风味。出行方便随身携带,随时随地享受一杯好咖啡。


展位号:16D26
泰摩咖啡


TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。泰摩以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。

栗子X lite


泰摩新品高端手摇磨豆机栗子X lite采用原创S2C 880磨心,延续“先刺后切”理念。42mm直径,440不锈钢精密切削打造。实现高均匀度粒径分布。全新设计,机身工艺升级,实现更好的同心度,与更致密的金属精加工质感。更精密的内调刻度盘,实现更精确的研磨调节。整体风味表现甜度高,饱满而干净。

栗子C3


泰摩C系列磨豆机内核全线升级,在入门级产品上也配置了原创研发的38mm直径S2C 660磨心,使这款大众爆款的研磨性能与专业度得到大幅度提升。细粉更少,粒径更均匀,整体风味清晰度提高。让C系列低价格、高性能的优势继续发扬光大。

黑镜nano电子称

泰摩的黑镜nano电子称机身更小,极简设计,适配各种意式机。斜面显示,可在多角度观看数据。0.1g精准测量,高精度高响应率。实体按键标识,简洁清晰,避免误触。三种模式,意式&手冲兼可使用。

展位号:10D06
生合生物


生合生物科技(扬州)有限公司是【生合生物科技集团】自2002年在苏州、南京投资设厂以来,又于2016年成立并专精于益生菌健康食品原料产业的子公司。健康、天然、益生菌全发酵一直是生合所推崇和坚持的,唯有坚持“启动健康生活,从益生菌开始”的理念,方可让广大消费者认识、认知、接受。目前库米思®6X & 10X浓缩乳酸菌饮品、优酪大师®手工酸奶发酵剂,果轻漾®乳酸菌果酵素,尼可夫®益生菌&即食型乳酸菌,优酪冰纷®酸奶圣代浆|粉,已被业界广泛应用餐饮水吧、连锁餐厅等餐饮行业,并得到高度认可。

优格10X浓缩乳酸菌

优格10X浓缩乳酸菌产品以“全发酵、10倍浓缩、0脂肪、多口味、多选择、更健康”的特点,贯穿「优格10X」系列。1瓶可调50杯乳酸菌饮品!特别适合超值量贩式商业场景,如:自助餐厅、连锁餐厅、烤肉餐厅、火锅连锁、聚会、公司餐厅等。


展位号:10D22天赋
天富食品

天津天富食品有限公司,是一家集开发研制和生产于一体的大型水果深加工企业。公司旗下自有果酱品牌“桃李林”在饮品、冰品、乳品、烘焙四大版块,始终坚持产品应用探索与开发创新。从原料、技术、生产、品控等各领域严苛把控,致力为行业提供高品质产品的优质供应商及服务商。


展位号:10F08
速品


速品食品成立于2007年,是集营销、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、信息为一体的茶饮供应链服务企业,现为广大餐饮连锁企业及零售客户提供整体茶饮供应链解决方案服务。速品食品拥有茶叶、植物基、植脂末、小料等多个领域的食品加工工厂等基地。以高效响应的供应链体系为餐饮客户提供品质服务,满足茶饮行业高频率、快节奏上新与多样化物料储备的需求。在茶饮原料生产、饮品研发、源头把控等项目领域做持续不断的研究升级下,速品获得了业内权威机构和广大客户的认可,已成为茶饮供应链领域的标杆企业。

中福合和山茶花味乌龙茶


匠心工艺,以花入茶,茶中香水,头部品牌爱用的高香茶。口感以乌龙茶的清韵为主,带山茶花优雅馥郁花香,滋味醇爽通透,花香余韵,高昂持久。优质茶底,追随行业趋势热点,容易形成引流爆点。

速品6倍奶基底

速品6倍奶基底是一款双脂双蛋白液态乳,在饮品复配中具有轻口感、高浓度、强应用优势,可用于替代植脂末、牛乳等产品,作为奶茶升级首选方案,帮助门店实现提质增效。具有一奶多用的特点,可用于制作奶茶、咖啡、奶油奶盖等,满足门店精简物料体系,减少管理成本的需求。可覆盖新茶饮、中餐西快、烘焙等渠道需求,帮助经销商拓展渠道。

麦对茶饮大师燕麦奶

麦对燕麦奶是一系列为饮品复配打造的酶解燕麦奶,具有轻负担,醇口感,高浓度,强应用的优势,帮助客户打造健康性、差异化、多样性的饮品方案,带来提升产品品质,提升品牌力量的好处。目前麦对茶饮大师燕麦奶、麦对咖啡大师燕麦奶、麦对裸燕麦奶,可以满足茶饮、咖啡、 中餐西快,火锅、烘焙等等多种渠道需求。


展位号:10F18
水精灵电器有限公司


水精灵电器有限公司是国内首家推出全自动防漏补漏封口机的厂商,自2008年在江苏靖江创立至今已有15年的发展历史,截止到目前员工已经超过200人。目前已经和百胜集团(肯德基、必胜客等品牌)、棒约翰、一点点、沪上阿姨、一鸣真鲜奶吧、蜜雪冰城、正新鸡排、茶百道、7分甜、奈雪的茶等国内知名餐饮品牌建立了良好的合作伙伴关系。

主营产品有封口机、果糖机、粉料机、摇摇机等系列吧台设备,涉及领域有水吧设备、食品包装设备、中西餐厨设备。目前已处于行业领先水平!


变形金刚封口机

①全封闭封口机:避免伤害操作人员;②全方位防尘防鼠可有效降低设备故障率;③专利技术—自动洗刀功能:快捷又卫生;④防漏补漏功能:不浪费杯子和膜;⑤精准计数功能:无杯不计数,计数隐藏;⑥自动检测功能:微电脑控制,故障易排除;⑦微电脑全自动追踪封口膜定位,精准封口;⑧外观个性十足,多款颜色可选,高端更美观。

自动校准果糖定量机

①智能校准功能:一键式调节精度,减少人员培训烦恼;②超高精度:精度误差<1cc,保障了饮品口感稳定统一;③低温补偿功能:4套加热系统,轻松应对各种低温环境;④适用范围广泛:适用于各种果糖、糖油、以及自制糖等;⑤自动清洗功能:自动清洗果糖机桶和泵,方便快捷卫生;⑥专利出糖嘴设计:让您轻轻松松免除滴糖、漏糖的困扰。


展位号:12F12
忆美园

桔品的梅占百花魁红茶,采自武夷山桐木关的大叶梅占茶树,在传统红茶工艺上,增加了摇青工艺,干茶条索紧细乌黑油润,冲泡后香气高扬,轻嗅有浓郁的兰梅花香,茶汤入口甘甜柔顺,花果香和花蜜香在口中荡漾回转,香高韵长有回甘,适合清饮和制作成奶茶、水果茶。

展位号:12F26
张一元


张一元是北京著名的茶叶品牌,始建于清光绪二十六年(1900年),店名取自“一元复始 万象更新”之意,寓意茶庄“开业大吉,不断发展创新”。张一元作为中国茶的代表,先后服务于2008年北京奥运会、2010年上海世博会,亮相2015年米兰世博会,现已成功实现产、供、销、研一体化目标,拥有300余家品牌连锁店、2家大型茶馆,以及大型仓储拼配中心、国家标准理化实验室、电子商务公司、印刷厂、物流公司等优势资源,北京张一元广西横县茉莉花茶标准化产业园项目已于2016年正式投入运营。
目前,张一元在全国名优茶产区设有30余个绿色生产基地,生产加工绿、红、白、青(乌龙茶)、黄、黑、花茶等茶类逾400多种,其中茉莉花茶以“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的特点享誉海内外,其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

梅花三弄

杨梅让舌尖盛情难却,茉莉花香柔和地传递出通透的质感,菠萝轻轻地叩问齿颊,留下一枚绵长的吻。

梨与山莓

味蕾带着期待迎接树莓的光临, 梨的清香并不是蜻蜓点水,而是铺天盖地长久停留,梨与山莓的组合所呈现的异曲同工之妙,要写进茉莉的花香扉页里。

满月

浅黄的色调给椰子水注入几分快活,空气里似乎有无数个甘甜分子聚在一起打闹,心中升起了一只彩色的气球,任它放飞到兰花的幽香中。

展位号:14C02

味全

味全成立于1953年,2001年进入大陆市场,持续朝向冷藏乳品饮料食品制造及品牌营销之标杆企业迈进。2008年组建专业餐饮服务团队,拓展大陆餐饮市场。产品有高品质冷藏牛乳、妙思芮提纯牛乳、酸奶、乳酸菌、奶盖、每日C果汁、成品布丁、固体饮料等。为餐饮客户提供“新鲜、健康、安心、专业”的前、后场饮品解决方案,立志成为客户事业经营值得信赖的合作伙伴。

味全高品质冷藏牛乳


味全坚持“好牛奶,是养出来的”,严选牧场,开创“150+严选牧场”评价体系,从源头开始为品质把关。每季度自主检测,监控1200多项指标,并由专业品评员每日品鉴。全程2-6℃冷链运输覆盖超24个省,300+城市,奶泡绵密稳定,易打发,融合均衡,不压咖啡不压茶,出类拔萃,相得益彰。味全牛乳,成就每一杯灵感!

味全妙思芮


味全灵感派对,遇见妙思芮,以Milk Espresso为出发点,通过专业低温膜过滤设备,打造妙思芮提纯牛乳,浓郁乳香和自然甜感,重现手作冰滴牛乳风味。

味全巧克力浆乳饮料

JUMP系列,全新浆质地,跳脱传统酱&粉思维。操作便利性强,冷热皆可迅速融合。严选高品质原料,真实添加、生巧风味,让味蕾二度升级。

味全椰乳乳饮料


精选东南亚椰浆,采用INF超瞬时杀菌技术,椰香醇厚,品质稳定,冷热皆宜不反酸。


展位号:14D32
菲诺

菲诺品牌成立于2015年,是一家专注椰基植物奶研发、生产与销售的全产业链公司。菲诺在泰国、越南、海南等地与38000亩椰林合作,拥有海口、深圳、桐乡三大研发基地,共有30余人的研发团队;在生产制造端口,拥有两大自有工厂,以先进生产工艺促进产品品质提升,并同时在B端和C端进行渠道布局,全方位为国货植物奶行业赋能。

目前已推出菲诺厚椰乳、菲诺椰皇水等产品,广受市场和消费者的好评。菲诺厚椰乳更是通过“咖啡茶饮专用椰乳”的产品定位,掀起了2021年生椰拿铁DIY热潮。

*以上展商排名不分先后

03

稳供应保增长

还得是HOTELEX深圳展,12月见!

博华上海联展(首届上海旅游产业博览会)已于2021年3月在上海成功举办,展会以64万平方米及5,700+展商的展览规模吸引超过37万专业观众到场,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、旅游投资和生活方式的一大商贸盛事。

2022年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向30万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。

2022年12月14-16日深圳国际会展中心(宝安新馆),宝安区福海街道和平社区展城路1号,HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会,我们不见不散

04 联系我们

联系人:朱女士

电话:021-3339 2199

邮箱:Cherry.Zhu@imsinoexpo.com

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首届HOTELEX深圳展强势来袭

2022年12月14-16日

深圳国际会展中心(宝安新馆)(福海街道展城路1号)

HOTELEX Shenzhen

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