2024.3.27-30 / 浦西·虹桥 国家会展中心

第32届上海国际酒店及餐饮业博览会

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茶饮+大健康,南京汉钦食品有限公司,专注冲调饮品行业10年+

最近,奈雪的茶发布公告,宣布已签署对知名新茶饮品牌“乐乐茶”主体公司上海茶田餐饮管理有限公司的投资协议,以5.25亿元收购乐乐茶43.64%股权。这是奈雪的茶自身今年最大的一笔投资,同时也是2022年中国新茶饮赛道金额最大的一笔交易。

在茶饮品牌竞争越来越激烈的情况下,产品永远是核心竞争力。热卖爆款、季节限定……商家不光要有人气招牌,也应该有产品创新,吸引更多消费者。

我们HOTELEX为大家推荐一家优质固体饮料供应商——南京汉钦食品有限公司,助力您的产品升级,在竞争中脱颖而出!南京汉钦食品有限公司成立于2011年,旗下拥有全资工厂安徽汉钦健康产业有限公司。
,时长01:13使用面积1.36万平方米;按行业高规格打造,全净化标准车间,新风控温控湿系统,物料全程真空管道传送,生产采用先进的全自动机械化,标准化,流水线生产作业,全程确保我们每一款产品安全、卫生、稳定如一。


南京汉钦食品有限公司聚焦冲调饮品行业10年+,服务餐饮供应链端一一经过多年专注与精耕细作,率先领于市场,销售网络遍及全国以及布局海外市场。其巧艾斯系列终端消费品,立足供应链规模优势与风味创新研发能力,致力于打造成固体饮料产业领导者。

发展历程

2011年8月16日汉钦永丰工厂成立。

2012年第一次参展,确立经销路线。

2013年第一次扩产至花旗工厂1800平方。

2015年率先行业首创奶茶分级、投产冰淇淋粉,告别淡旺季。

2016年第二次扩产至花旗工厂4200平方并获得IS022000认证 。

2019第三次扩产至安徽汉钦食品1.4万平方,并获得HACCP体系认证。

2020获得经营出口权,获得SGS国际标准认证,走入海外市场。

南京汉钦食品有限公司是研发茶饮+大健康双赛道企业。该公司以研发+销售双引擎驱动,聚焦固体饮料10年+,紧贴市场潮流一线。每年研发新品500余款,食品健康化,营养保健美味化是食品的未来趋势,该公司立足茶饮食品,擅长随市场风味趋势开发美味潮流产品,同时也关注大健康营养学领域,食品营养健康化。


研发中心

南京汉钦食品有限公司已于2022年年底投产了1条日产20吨的旋风干燥塔,该生产线的工艺采用了全自动0接触的生产方式,从原料投入到成品输出,都是在全密封全自动化的条件下完成。

该塔的工艺流程是:精确配料、高速剪切乳化、定容、均质、杀菌、喷雾、灌装、检测、入库。


工艺上讲比一般植脂末厂家多了一道喷雾前杀菌工艺,这道杀菌工艺采用了国际上先进的超高温瞬时杀菌工艺。高速剪切乳化采用了新的,合理的乳化罐,特殊的外形设计使得乳化罐更符合动力学原理,做出来的产品更加细腻丝滑。

喷雾干燥塔采用了拥有核心技术的设备,该设备生产出来的产品从喷雾,到成粉,到造粒一次成型,都在塔内完成,有效的避免了产品的二次污染,同时也解决了一般喷粉厂家的产品在溶解过程中产生的抱团现象,使得产品溶解更加的充分均匀。

开头我们也提到茶饮竞争激烈,产品迭代迅速,你会发现头部品牌如奈雪、喜茶等,菜单的创新和产品的快速迭代,都离不开稳定的供应链。而在茶饮产品创新方面,南京汉钦食品有限公司一直紧跟饮品时尚、健康潮流推出了:胶原蛋白冻、九制陈皮基底粉、香水柠檬粉、山茶花开轻乳茶、鸭屎香乌龙轻乳茶、黑金墨鱼汁、藻蓝粉等等。

不仅概念上在同行中领先,风味和颜值也是佼佼者,赢得众多经销商客户的复购好评。连锁茶饮畅销品:蛋糕粉、酸奶粉、奶芙雪顶粉、奶盖粉、风味冻粉、布丁粉。年度热门的东南亚系列:泰式绿柠茶、泰式红奶茶、泰式绿奶茶、斑斓冻粉。还有丰富的咖啡系列、果奶系列、雪花冰系列、星冰乐系列。畅销数年的软冰淇淋粉。


时尚饮品               产品案例

奶茶粉除了41款基础口味之外,还欢迎定制口味。此外,南京汉钦食品有限公司还推出了植脂末产品——汉钦®HQ-168,这是一款0反式脂肪酸、清爽不压茶香的植脂末。粉质蓬松易溶解,偏鲜奶感、奶香浓郁,能够使茶香与奶香很好的结合,使得奶茶口感顺滑、香浓醇厚。

在给客户优质服务的同时也在保质的基础上去优化升级。南京汉钦食品有限公司同时还提供专业餐饮、水吧方案,满足不同餐饮类型客户需求,应用图片更新换代快、及时呈现出最好的效果给客户,助力门店引流,让品牌在激烈的竞争中突围。

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