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登顶泰山，只涨一元
最近餐饮圈儿里都在讨论的一件事儿大家知道吗？那就是一直在整活儿的雪王正式登顶泰山了！据小红书网友称，4月18日，蜜雪冰城泰山店正式开业。这次的门头古色古香，契合了泰山丰厚的历史文化内涵。
图片来源：小红书@seventeen@青晴请庆~
事情是这样的，3月24日，蜜雪冰城的抖音账号@雪王日记宣布“泰山，本王来啦”，随后放出登顶照片和南天门门店装修照片。相关话题迅速占领各大平台热门，引发网友热议。
图片来源：雪王日记官方抖音号
自古以来景区食物多高价，更何况是爬上去需要4-8小时的泰山啊！那么这么高的难度和成本，要涨多少钱？雪王日记官方抖音回复了，只涨一块！一杯柠檬水4块，加一块才5块钱。
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低价策略，席卷全球
蜜雪冰城想在泰山开店，除了日常成本之外，还额外增加了运输成本等。这些一般会转嫁给消费者，然而蜜雪冰城还是延续了一贯的低价策略。这从品牌创始之初，就显出了端倪。
2006年创始人张红超推出了1元冰淇淋，当时它的竞品彩虹帽在郑州已经卖到了十几元一只。不出意外，张红超的冰淇淋摊前排起了长队。
到现在，将近20年过去了，冰淇淋才3元一支。在奶茶均价20-30元的时代，蜜雪冰城客单价在6元左右。蜜雪冰城也以此形成了巨大的品牌优势，被称为茶饮界的“拼多多”。
海外门店也不例外。以澳大利亚的门店为例，虽然门店开在悉尼市中心，但价格依旧很便宜。珍珠奶茶定价2.5澳元（约合人民币11.8元），摩天脆脆的定价为1.5澳元（约合人民币7元）。而在悉尼买一瓶矿泉水的价格在3澳元左右。
蜜雪冰城以一己之力拉低了新茶饮的均价，也占据了消费者的心。
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有底气就是霸气
蜜雪冰城一直坚持着低价策略，薄利多销。2022年，蜜雪冰城1年卖出13亿杯，卖了4.5亿杯柠檬水，2亿杯百香果、1.9亿杯珍珠奶茶。对于门店数突破20000家的蜜雪冰城来说，强大的供应链就是底气。
通过招股书我们发现，蜜雪冰城拥有252亩智能制造产业园，13万平方米的全自动化生产车间，在22个省份设立了仓储物流基地。还在广西、川渝等地建立了水果基地。此外，德馨食品、田野股份等多家供应链企业都是蜜雪冰城的原料供应商。
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除此之外，展会现场还有其他经典板块、特色展区、国际比赛及大型行业论坛等你来！
多重亮点抢先看 ！
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展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专业观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
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12大板块经典延续：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。
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“以展带赛，展赛结合”，展览期间的一系列国际国内大赛，也是业界推出新人的重要场合。2023上海国际酒店及餐饮业博览会将呈现20多场国际专业赛事及活动，世界咖啡系列赛事、潮饮、调酒、烹饪、手工冰淇淋、面包、披萨、烘焙、摆台等十几场国际赛事集结行业顶尖人才。
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现场将举办40多场论坛，涵盖餐饮、酒店文旅、食品饮料、预制菜、咖啡等各个领域，再次集结酒店餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家，聚拢核心资源及前端思维技术，为未来发展提供创想，为行业痛点发声。
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作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——第二届上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导。
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距2023 HOTELEX上海展还有 38 天
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