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第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛-中国国际烹饪职业技能联赛全国总决赛于6月1日在国家会展中心（上海）圆满落下帷幕！本次总决赛可谓高手云集，从浙江千岛湖、广西桂林、辽宁沈阳、以及华东赛区，四个预选赛杀出重围的100多位精英厨师们齐聚上海进行盛大的总决赛，有着精湛技术的青年厨师们，展现了精湛厨艺和创新能力，为评委和观众带来精彩纷呈的比赛作品。

经过一天的精彩比赛，参加全国总决赛的选手们终于角逐出了各个项目冠军、亚军、季军。接下来就让我们来公布获奖选手的名单吧！

— 食品造型艺术 —

冠军：薛鹏飞

亚军：黄 凯

季军：杨思琪

— 中式艺术冷拼 —

冠军：张梦杭

亚军：蒋杭城

季军：肖  扬

— 中餐热菜 —

冠军：林 棘

亚军：蔡成明

季军：张 原

— 中式面点 —

冠军：张  可

亚军：张鐘月

季军：柏佳琪

— 西式甜品 —

冠军：陈禹君

亚军：唐利娟

季军：黄 慧

— 西餐冷菜 —

冠军：李思翰

亚军：王  皓

季军：王湘楠

— 西餐热菜 —

冠军：俞 佳

亚军：穆淑怡

季军：王中豪

本次大赛由中国烹饪协会和上海博华国际展览有限公司主办，感谢主办单位为选手们提供了比赛的场地，挖掘餐饮行业的明日之星，为厨房设备厂商、食材供应商发现潜在专业人才。

感谢以下赞助商对我们华东赛区和总决赛的大力支持！

首席制冷设备赞助商

特约万能蒸烤箱赞助商

官方指定电磁炉赞助商

特约刀具赞助商

特约尖吻鲈鱼赞助商

特约裁判厨师服赞助商

特约清洁用品赞助商

特约厨电及厨具赞助商

至此，我们第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛中国国际烹饪技能职业联赛-全国总决赛就圆满落幕了，让我们在第八届明日之星再见哦！