伴随着社会经济的迅速前进,服务行业占据国内出产总额的分量逐渐变大了,尤其是酒店餐饮服务行业的发展更是非常迅速,从精品酒店的快速增长可以发现这一点。酒店餐饮服务行业的迅速前进,推动了整个商用厨房设备行业的迅速前进,而目前的一些酒店,追寻的是低调的华丽,因此选择使用的厨房设备慢慢的趋向于高端化。
智能化,不仅仅是商用厨房设备的前进方向,它也是整个社会的前进方向,伴随着人口密度的不停降低,用工本钱的不断生生,招工难将会变成没有办法更改的难题。不管是从硬件条件,还是从科学技术的发展角度来看,智能化都是商用厨房设备没有疑问的前进方向。
毋庸置疑的一点,节约能源、减少排放、低碳环保可以说是家家户户都知道的关键词,目前整个社会都在倡导节约能源、减少排放量排,低碳环保,商用厨房设备也没有例外,将会朝着这个发展方向前进。
现在整个厨房设备行业正在朝着更加高端化、智能化、节能化的趋势发展,为此本期精选了近20家优秀的HOTELEX厨房设备展商,让我们一睹为快!
BWT bestaqua ROC Coffee 复合镁离子优化型反渗透系统
专为咖啡、茶饮和热饮提供优质水
(混合水为纯水+镁离子超滤水)
– 配备高效压力泵 膜寿命较长
– 反渗透滤芯日产水量可达 800 加仑
– 高品质全铝外壳 易于清洁 绝缘隔音
– 配备精密传感器 实时监测运行参数(流量/压力/电导率/温度)
– 得水率可达50%
– 可通过APP监测和控制
– 整支膜抛弃式更换 操作便捷
– 复合滤芯额定净水量为 6000 升
BWT water+more,作为专业的餐饮业水处理解决方案供应商,旨在为客户提供安全、简单、经济、高效的水处理产品。与众不同的水质优化系统,可以为客户有效解决咖啡机水垢问题,同时保持水中硬度、pH值及矿物质平衡,以帮助配制出更加理想的咖啡。
四门商用冷柜 QZ1.0L4
广东星星制冷设备有限公司专注商用制冷30多年,致力于商用制冷产业的研发与制造。拥有U-STAR、GRISTA、XINGX三大厨房冷柜知名品牌,产品涵盖厨房冷柜、展示柜、制冰机、客房小冰箱等,配备精良的制造设备如激光切割机、数控冲床、激光自动焊接机械手等,同时拥有获得北美能源之星TMP认证的型式试验室,被誉为“中国商用制冷行业领导企业”。
-65℃超低温立式冷冻冰箱柜
-65℃超低温立式冷冻冰箱柜,快速制冷、深冷低温;电子温控器;全不锈钢材质耐腐蚀;进口品牌压缩机,制冷强劲;全铜制冷系统,无氟环保冷媒;节能低耗;双门封结构,保温制冷效果好。适用于金枪鱼、刺身等深海鱼的保存,远洋海钓、日料海鲜店、科研机构、化工/生物实验室等特殊材质的使用可根据需求选配,低温保存深度锁鲜。
烤鸡炉
当你需要制作大量烤制食物时,如何快速高效并能保证食物的成色呢?我们的旋风循环烤炉就是为此而生,它是餐饮业受欢迎的厨房电器,能够为你的餐厅、酒店、快餐店明档熟食等场所提供优质的烤制服务。
旋风烤箱采用了进口的加热系统和高效的烟排风技术,能够快速烤熟大量的食材,而且360度热风循环,加厚三层防烫玻璃。全进口配件保证机器的高效稳定工作。
此外,休奇旋风循环烤炉还具有非常出色的温度控制功能,可以根据你的需要,轻松设置适当的温度和时间。它自定义控制时间温度可以轻松完成多种食材的烹饪,如烤肉、烤鸡、烤鱼、烤红薯等等。
商用旋风烤箱结构合理,使用方便,质量可靠,可用于酒店、食堂、自助餐厅、面包房等场所,适用于烤制各种食品。特别是在大型商超、明档熟食区中,商用旋风烤箱非常实用,可根据需求自由组合搭配,食物烤制过程精彩呈现在顾客面前。
东贝制冷
优特智厨智慧餐饮炒菜机器人
万能蒸烤箱
厨房冷柜系列产品
冷柜
HEC酒总集团是餐饮行业的设备、用品、用具、清洁、耗品、厨杂产品供应商。优秀的餐饮非食供应链整合商。集研究开发、生产制造、市场推广、网络经营、售后服务等多项功能于一体,有着二十多年的行业经验。酒总这些年的成长,与用户的信任密不可分。能得到用户如此高的认可度,又与酒总始终秉持“诚信为本,立志于为酒店及餐饮行业提供可靠的设备、用品及耗品”的理念及操守息息相关。
基本配置
机组框架
压缩机{吸排气截止阀、排气单向阀)
油路系统(含油加热器、外置油分离器、油流量开关、油路电磁阀、油路视液镜、油过滤器、油冷却器)电控系统(PLC编程控制)
保护装置(压缩机高低压控制器、系统高低压控制器、油压差控制器、过载、缺相、逆相、油温、内部过热保护、高压侧压力传感器、油温控制、喷液控制)高压表、低压表
储液器(带截止阀、液路过滤器、视液镜)
安全装置(储液器安全阀、油分安全阀)
低压侧压力传感器
吸气侧附件(吸气过滤器、吸气侧保温棉)
排气侧时件(油分出口截止止回视)
产品简介
中高温环境间机组(环境间温度:+12℃~-10℃)
低温和冻结环境间机组(环境间温度:-10℃~-30℃)
主机采用富士豪半封闭活塞压缩机;
风冷冷凝器采用采用高速冲床冲孔、二次翻边,铜管与翅片采用机械胀管紧密,换热效率高;
壳管式水冷凝器采用高效外螺纹铜管,换热效率高,并严格按照,B/T4750-2003《制冷装置用压力容器》生产和验收,确保产品的质量;
机组采用了国内知名品牌制冷配件,1普通配置;过滤器、电磁阀、双压力控制器、高低压力表;2标准配置:排气减振管、油分离器、过滤器、视液镜、电磁阀、双压力控制器、高低压力表;
可根据客户需要增加配件。
安吉尔亮相Hotelex上海展
专业引航彰显非凡实力!
满足茶饮咖啡净水需求
为咖啡机、制冰机、气泡水机、开水器、萃茶器等用水设备供应净化用水。
满足后厨食堂净水需求
为后厨蒸箱、制冰机、开水器、锅炉、煮面机等用水设备供应净化用水
作为中国第一批净饮水产品生产制造企业,安吉尔深耕净水领域35年,凭借专业、强大的科技实力和品牌口碑,目前已成功入驻国家体育馆(鸟巢)、北京大兴国际机场、深圳宝安国际机场等国家级重点项目,并与多家知名连锁餐饮企业达成战略合作,用多样化产品为用户提供全方位的净饮水解决方案。
未来,安吉尔将继续关注行业变化,不断进行技术创新、完善产品与服务体系,共同推进中国酒店及餐饮业健康净饮水品质实现跨越与提升,为更多合作伙伴提供高端、健康舒适的净饮水解决方案。
LEGACY
不锈钢吧台(款式可定制)
全套开店器具
优尼柯四门风冷750立式冰箱系列
浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司是一家集设计、生产和销售于一体的高端商用制冷设备制造商。公司为精品商用制冷设备制造商,集聚二十余年产品设计、精工制造之水平,专业制造全铜管系列制冷设备。
公司产品分六大系列,二百余规格,主要有商用冰箱、商用平调、制冰机、消毒柜、展示柜、饮料柜、啤酒柜等产品系列 ,公司拥有“拉斯贝姆”、“卡姆尼”等品牌。产品严格按照国际食品安全标准进行设计和生产,参加多国家电器安全认证(中国CCC认证、欧盟CE认证、UL认证、能源之星认证等),产品覆盖国内各省 星级酒店、高档社会餐馆、企事业与学校 ,出口远销欧美等国家和地区。公司产品采用优质零部件,包括全球知名的压缩机、温控器、风机,全系列产品采用铜管蒸发器,防锈防腐,性能可靠,工程系列产品全部按亚热带设计,满足日益变暖的气候环境变化。
长龙式洗碗机