35,000平米规模，400+展商，干货满满的行业级论坛、展示和商贸配对活动、沉浸式生活体验，餐饮美食集市……2023年8月16-18日，2023HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕！
作为由World Coffee Events授权上海博华国际展览有限公司主办的赛事——World Coffee Championships 世界咖啡系列赛事中国区选拔赛，结合咖啡市场流量趋势，突出制作环节和技术特色，给予了咖啡从业人展示能力的舞台。
多数赛事从初赛，到复赛，跨越一至两年，走遍全国各个赛区，影响力传遍全国。总决赛高超的技艺水平，增添了整个赛事的观赏性，展示了咖啡行业从业者高超的职业素养及匠人精神，给咖啡爱好者带来了一场场震撼人心的竞技体验。
在每届咖啡赛事活动中，我们不仅赛出了选手的高水准，也得到了行业内各大赞助商的大力支持。在此，非常感谢赞助商朋友们对我们比赛的支持，我们也将通过专业的平台，为大家提供更多的品牌宣传、产品和技术展示等价值。
回望过去，砥砺前行，在2023-2024HOTELEX国际咖啡系列赛事里，我们同样需要各大赞助商们的支持，有你更精彩！
本期推文会就新赛季赞助事宜做一个详尽解析，如果您的企业对我们的赛事有此意向，可以联系我们啦！
六大国际咖啡系列赛事由World Coffee Events（WCE）授权，上海博华国际展览有限公司主办，持续将中国咖啡师推向世界，向世界展示着中国蓬勃发展的咖啡产业，同时带动着中国精品咖啡产业的不断进步。
六大赛事分别是：世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡杯测大赛中国区总决赛赛，世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛。博华展览主办的咖啡赛事全年超60场，遍布中国超30座城市，吸引超2600名选手参赛。
世界咖啡师大赛(World Barista Championship)最早是由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，而授权于世界咖啡师大赛(WBC)的世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC) ，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。
自2003年博华引入中国后，参赛规模不断扩大，覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市。
选拔出来的优秀咖啡师将在总决赛展示技艺、一决高低，争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师竞赛(WBC)的唯一名额。
2023赛季我们走过：
台州-济南-贵阳-海口-合肥-上海-珠海-西安-北京-南京-成都
2024世界咖啡师大师赛中国区赞助产品类别：
咖啡机、磨豆机、乳制品、咖啡豆、糖浆果露、围裙等
感谢2023赛季赞助商
世界拉花艺术大赛中国区选拔赛由世界咖啡活动先驱们基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。
2023赛季我们走过：南宁-武汉-贵阳-合肥-嘉兴-上海
由5站分赛区晋级的24名选手参与2023年世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛，最终的冠军选手将代表中国赴海外参加世界大赛，与世界级咖啡拉花高手一决桂冠。
2024世界拉花艺术大赛中国区赞助产品类别：
咖啡机、磨豆机、咖啡豆、乳制品、咖啡杯、相关产品及设备等
感谢2023赛季赞助商
世界咖啡冲煮大赛的诞生，意味标志了精品咖啡是一个串联产区、庄园、技术、 风味、表演、机械设备等面向，甚至能创造出偶像的风尚产业。
2023赛季我们走过：南宁-云南保山-台州-贵阳-海口-成都-厦门-上海
7大城市站点，几百位选手踊跃报名参赛，经过激烈的角逐，共有31位选手晋级中国区总决赛。为了保证比赛的公平、公正及权威性，主办方从100多名报名的感官评委里，经过3天的考核和培训，最终选出顶尖的评委团对赛事进行评审，为观众展现精彩赛事。
2024世界咖啡冲煮大赛中国区赞助产品类别：
咖啡机、磨豆机、咖啡豆、乳制品、咖啡杯、相关产品及设备等
感谢2023赛季赞助商
世界咖啡烘焙大赛(WCRC)是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会WCE (World Coffee Events)基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事，并于2013年首次在法国尼斯开幕。2015年，WCRC首次被引入中国，并在广州国际酒店用品博览会(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重开赛。
引用国际规程：规则引用WCE世界赛规则，更为全面。专业评委：邀请国际评委，评委每年需要考过才能担任。平台优势：作为WCE授权方，每年的比赛冠军都会代表中国征战世界赛。
赛事分为三个板块：咖啡生豆的评级，设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线，杯测咖啡豆烘焙成品的品质，是对烘焙师的专业素质及能力的综合考核。
资深咖啡消费者基数的增加，促使着咖啡师在每一个环节都全力做到完美，为消费者呈现一杯优质的咖啡。在经过5月份的广州分赛区后，又迎来了2023世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛赛上海分区赛，依托上海世界咖啡第一城的区位优势，促进咖啡烘焙技术的交流与进步。
赛事走过六大赛区，赛事每站报名人数踊跃，最终选出30名分赛区晋级选手参与今年下半年将在昆山举办的中国区总决赛的冠军争夺之战。
2023赛季我们走过：广州-上海-西安-邯郸-成都-昆山
暑2024世界烘焙大赛中国区赞助类别：
烘焙机、磨豆机、咖啡生豆、自动冲煮机、咖啡粉值分析仪、咖啡浓度鉴定仪、相关产品及设备等
感谢2023赛季赞助商
无论是专业咖啡师的进阶训练，还是初学者的感官体验，从一定的意义上来说，世界咖啡杯测大赛能带来非常直观的推广深度。
7月6日-9日，由上海博华国际展览有限公司主办、全国工商联烘焙业公会联合主办的世界咖啡杯测大赛中国区总决赛也在苏州久光百货圆满完成，140位来自全国各地的优秀咖啡师参与最终角逐！
2024世界咖啡杯测大赛中国区赞助类别：
磨豆机、杯测碗、滴滤机、咖啡生豆、吐杯、相关产品及设备
感谢2023赛季赞助商
咖啡烈酒大赛，让消费者及咖啡爱好者了解并品尝到更多与众不同的咖啡与烈酒风味，咖啡与烈酒的魅力再一次席卷中国。
2022世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛，25+选手将倾情演绎咖啡与酒精的精彩碰撞，在色彩与味觉的绽放之外，更是帮助都市人群寻找迷离而又美妙的生活方式之所在。
2024世界咖啡烈酒大赛中国区赞助产品类别：
咖啡机、磨豆机、威士忌、乳制品、其他酒类、糖浆果露、咖啡豆、相关产品及设备等
感谢2023赛季赞助商
自2017年首次登陆上海以来，作为全国最大的C端咖啡美食集市活动，吸引了50000+粉丝前来参加，每一次咖啡节都是吃货们的大聚会，超多咖啡美食一次性放送，总能找到心仪的那个！近百家当红咖啡美食店以及ALLStar世界咖啡冠军炫技，带给观众不一样的体验。
2024 HOTELEX国际咖啡美食文化节赞助类别：
咖啡机、磨豆机、冲煮器具、乳制品、咖啡豆、烘焙机、其他相关产品及设备等
作为全球咖啡专业赛事的授权单位，上海博华国际展览有限公司一直在该领域承担了与国际咖啡赛事接轨的重要作用，将咖啡文化传播到国内。
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在这里，再次感谢2020/2021赛季赞助商们的支持，有了你们，我们的比赛才能顺利推进。同时，让我们共同展望新赛季，期待与更多赞助商的合作。
新的一年，我们期待更多可能发生，除了提供专业赛场环境外，我们还将增设新赛点！如果您有幸成为我们的赞助商，举办城市可由您决定！
