2022世界咖啡系列大赛中国区选拔赛 天津赛区评委团,他们来啦!
咖啡师、冲煮、拉花中国区选拔赛天津赛区也开始了新一轮征程。
在魅力十足的天津会带来怎样的灵感?
精心准备的选手又会创造怎样的惊喜?
让我们先一起来欣赏本次大赛的评委天团吧!

时间
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00 初赛
10:30~15:00 复赛&颁奖
15:30 颁奖
地点
N1A01
咖啡师大赛评委
大赛集结了来自三顿半的产品负责人、网红精品咖啡馆的主理人、咖啡产业链上下游企业的品控总监等强强联手为本次比赛做公平公正的评审。
谭永华
杭州弗拉沃咖啡学院
主理人
技术评委

于栋牮
技术评委
青岛XYZ COFFEE
负责人

赵馨
感官评委
云南际遇缤纷咖啡有限公司
创始人

杨倩
感官评委
西安九鼎乐福贸易有限公司
咖啡学院负责

欧阳理
感官评委
精萃坊餐饮管理有限责任公司
品控总监

刘雅婧
感官评委
武汉乔克咖啡商贸有限公司
咖啡培训师


时间
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00 初赛
10:30~15:00 复赛&颁奖
15:30 颁奖
地点
N1A03
咖啡冲煮大赛评委
本次评审邀请WCE官方认证评委、意百咖啡、弥远咖啡等咖啡业内知名评委坐镇为比赛保驾护航,还不快来了解一下

张文娇
主审评委
WCE认证感官评委

柏锴
主审评委
CBrC中国区感官评委

蔡佩倩
主审评委
Olam Coffee 大中华区生豆
销售经理

高嵩
感官评委
名匠咖啡事务主理人

苏子岩
感官评委
内蒙古鹿灵文化传媒
负责人

张赫
感官评委
青岛市南区咖利达
主理人

孙蒙蒙
感官评委
Designers Coffee
主理人

尤滟滟
感官评委
北京宸滟咖啡贸易有限公司
主理人

陈逸风
感官评委
OATLY 首席咖啡师

李若愚
感官评委
意百咖啡(上海)有限公司
运营培训师

吴琼
感官评委
单一源咖啡
主理人

邝野
感官评委
弥远咖啡培训中心
主理人

时间
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00 初赛
10:30~15:00 复赛&颁奖
15:30 颁奖
地点
N3C31
咖啡拉花大赛评委
本届咖啡拉花大赛可谓是众星云集,不仅有行业领头羊的良尔咖啡、代数学家咖啡、乐福咖啡而且也邀请到了2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区冠军对本次比赛做专业评估,提高比赛观赏性~
李表丛
主审评委
良尔咖啡学院西安负责人
瑞比不让吃咖啡创办人

朱佳露
主审评委
贵阳乐予咖啡
主理人

孙路
主审评委
乐福咖啡咖啡烘焙厂
主理人

林享伟
主审评委
代数学家咖啡
algebraist coffee
咖啡事业部负责人

张扬
技术评委
NewStartCoffee
创始人

王鹏辉
技术评委
赫格黑鸟科技有限公司
研发总监

刘云泽
视觉评委
北京念响餐饮管理有限公司
总经理

闵昌斌
视觉评委
世界咖啡冲煮大赛
中国赛区海口分赛区冠军

对于多数人来说,消费咖啡可能就是因为它有提神的功效、或是口感好喝,又或是喜欢一家店的环境。
但对于咖啡师来说,每一杯从理解、创意到出品,都可能是一次大开眼界的尝试。
天津分赛区的咖啡参赛选手们,预祝你们拼搏创佳绩,奋勇争风采!
天津梅江会展中心(一期)
(天津市西青区友谊南路18号)

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