比赛时间:2023年5月29-6月1日
比赛地点:国家会展中心(上海)
本次赛事旨在⼤⼒弘扬传统与创新烹饪技艺,同时也考验了参赛选⼿将传统中餐与创新中餐结合的能⼒,进⼀步推动中餐⾏业⾼技能⼈才队伍建设,为年轻厨师提供切磋技艺,提升技能,展⽰⻛采的平台,推动中餐更好的发展。
赞助商
特约低温慢煮机赞助商

特约制冷设备赞助商

特约清洁用品赞助商

赛事组委会成员

周元昌
总顾问

钱以斌
主席

简义展
总策划

李志顺
副主席

蒲世球
副主席

施一斌
副主席
