比赛时间:2024年3月27-30日
比赛地点:国家会展中心(上海)
本次赛事旨在⼤⼒弘扬传统与创新烹饪技艺,同时也考验了参赛选⼿将传统中餐与创新中餐结合的能⼒,进⼀步推动中餐⾏业⾼技能⼈才队伍建设,为年轻厨师提供切磋技艺,提升技能,展⽰⻛采的平台,推动中餐更好的发展。
赞助商
官方指定面条产品赞助商
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官方指定万能蒸烤箱赞助商
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官方指定海鲜产品赞助商
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官方指定电磁炉赞助商
![官方指定电磁炉 官方指定电磁炉](https://www.hotelex.cn/wp-content/uploads/2021/08/官方指定电磁炉.png)
官方指定制冷设备赞助商
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特约净水器赞助商
![特约净水器 特约净水器](https://www.hotelex.cn/wp-content/uploads/2021/08/特约净水器.png)
特约高端餐饮装饰特菜赞助商
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特约鱼子酱赞助商
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特约黄鱼赞助商
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特约比赛专用油、调味品赞助商
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周元昌
总顾问
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钱以斌
主席
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简义展
总策划
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李志顺
副主席
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蒲世球
副主席
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施一斌
副主席
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