赛事活动分类

      2025第四届四川省餐饮供应链峰会以 “链合・共生” 为主题，由四川省绿色食品协会、成都市食品工业 … 继续阅读“2025第四届四川省餐饮供应链峰会”

       论坛聚焦我国西部预制菜产业发展近况，邀请政府部门领导、行业专家、企业代表深度解读最新产业扶持政策 … 继续阅读“第三届川渝预制菜论坛”

自2014年起，由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”(简称：潮饮大赛)，经历了 … 继续阅读“2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-成都分区赛”

“2025 Hotelex中国国际中餐烹饪锦标赛”是由上海博华国际展览有限公司打造的专业烹饪赛事。这是一场视觉与味觉的双重盛宴。评委们将依据国际化的评判标准，从菜品的色香味、烹饪技法、创意等多个维度进...

聚焦调味品、预制菜、乳制品及特色食品全产业链，打造国际化商贸合作平台。通过AI智能导航和跨境采购对接等技术提升供需匹配效率，同时聚焦预制菜、智慧餐饮等热点，推动产业链上下游协同创新。

携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州），与河南冻立方强强合作，打造中部餐饮食品行业超级盛会！ 随着河南省旅游业的蓬勃发展，餐饮酒店行业迎来了新一轮增长机遇。作为餐饮酒店运营的重要支撑，餐饮和酒店用...

2025HOTELEX 上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛将于2025年3月30日-3月31日盛大举办！期待您的到来！

今日上午，2024博华深圳联展如约而至，在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举行，在开放型增长的当下，打造了一个集酒店餐饮、咖啡与茶、烘焙、清洁、家具、健康及生活方式于一体的超大型一站式会展平台，促进产...

大赛通过指定原料和自由发挥制作创意饮品，激发饮品研发人员的创造能力，为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。

世界咖啡与烈酒大赛是由世界咖啡活动先驱World Coffee Events发起的，世界咖啡赛事之一。该赛事旨在将咖啡饮品与烈酒进行完美结合，让咖啡师与调酒师充分发挥各自想象力，运用各自的技艺，让消费...

作为对烘焙此项赛事主要有三个板块：咖啡生豆的测评、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线，以及咖啡豆烘焙成品的品质，综合 … 继续阅读“2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分区赛”

大赛秉持推广精品巧克力文化的初心：公平、健康、原创、低碳。 开放的面向所有热爱精品巧克力的参与者，永远致力于为精品巧克力行业注入无限活力。

本次赛事由深圳市烹饪协会、上海博华国际展览有限公司、共同主办，致力于将中国源远流长的美食文化推广出去，是深圳项目最多、规模最大的国际烹饪赛事。

授权于世界咖啡师大赛（WBC）的世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC），是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。

旨在推动披萨技术，引领披萨商业潮流、传播披萨文化为己任，为西南地区的职业披萨厨师提供一个表演、竞技和交流的平台。