展会新闻

倒计时8天!出海东南亚,布局新蓝海 | HOTELEX Thailand & FHT 2025 邀您共拓泰国酒店餐饮市场!

中国游客回流势头强劲,2024年前5个月,已有超270万人次赴泰。面对这股热潮,泰国国家旅游局发布“2026战略”,聚焦“价值即新规模(Value-based Growth)”,加快推进酒店、餐饮、零售等服务产业升级,着力吸引更具消费力的中高端客群,打造融合文化、品质与可持续理念的“新泰国”体验。

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链接产业,共创辉煌,2025HOTELEX郑州首展完美收官!

2025年8月10日下午,为期三天的2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州)在郑州国际会展中心圆满落下帷幕!作为HOTELEX品牌的中原首秀与“冻品产业链第一展”的强强联合,为期三天的展会成功构建了中部餐饮冻品产业高效对接的超级平台。

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全产全链,创新高地丨2025 博华成都联展今日盛大启幕,开启西南商业新篇章

展会聚焦西南市场趋势机遇,链接全国乃至全球酒店餐饮资源,涵盖酒店、餐饮、商业空间、连锁加盟、清洁卫生等多个产业集群,聚集全球600+优质展商,规模达6万㎡,预计吸引超6万名专业观众,筹备30+场精彩活动,合力协同,打通关联产业壁垒, 打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展!

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600+展商,6万㎡,6万名专业观众…6️⃣6️⃣6️⃣!博华成都联展将于本月召开!酒店、餐饮、连锁、清洁多元融合!点击免费领票

7月24日—26日,2025博华成都联展将于成都世纪城·新国际会展中心盛大召开,聚焦西南市场趋势机遇,链接全国乃至全球酒店餐饮资源,涵盖咖啡茶饮、食品综合、烘焙轻餐、餐饮食材、餐饮酒品、烹饪设备、制冷设备、桌面用品、自助餐、连锁加盟、装饰材料、酒店用品、智慧酒店、餐饮包装、清洁技术、洗涤用品、环卫设备等多个品类,汇集行业交流、资源对接和商贸配对需求, 打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展。

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从“国人粮仓”到“零食王国”:河南休闲食品产业如何狂揽千亿市场?

携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州),与河南冻立方强强合作,打造中部餐饮食品行业超级盛会!

河南省作为我国重要的农业大省和食品工业基地,近年来休闲食品产业呈现蓬勃发展态势。据统计,2023年河南省休闲食品产业规模已突破850亿元,年均增长率保持在15%以上,形成了以郑州、漯河、驻马店、周口等地为核心的产业集群。

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多重特权加持!VIP买家权益手册等你领取!

作为亚洲领先的专业展会主办方,上海博华国际展览有限公司已成为全球食品餐饮行业的商贸桥梁。这里不仅是超3000家实力展商发布新品、拓展渠道的首选,更是数万专业买家,包括众多头部酒店集团、连锁餐饮巨头和大型采购商的黄金采购平台。

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巴奴火锅申请赴港IPO;饿了么追加10亿元扶持新店;海底捞广州首家鲜切牛肉餐厅落地

国家统计局发布最新数据显示,2025年5月,全国餐饮收入4578亿元,同比增长5.9%;限额以上单位餐饮收入1374亿元,同比增长4.8%。中国烹饪协会分析认为,5月全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期、端午节出现了餐饮消费的高峰。随着全国各地气温不断攀升,“夜经济”“外摆经营”给餐饮市场注入了新的动力。

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河南咖啡产业:中原大地的”黑色黄金”崛起之路

在中国咖啡版图上,云南、海南等传统产区长期占据主导地位。然而近年来,一个令人意外的”黑马”正悄然崛起——地处中原的河南省。从郑州街头林立的精品咖啡馆,到信阳茶园里的咖啡试验田,再到漯河食品工业园里的咖啡深加工生产线,河南正在书写一个”北咖南种、中咖西做”的产业传奇。

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超级植物大爆发,奶茶店菜单又做起了奇奇怪怪的科普

从果茶时代的小众水果,到真奶茶时代的茶底风味。专业课上能听到睡着的内容,在奶茶店的菜单和海报上,给安排的明明白白。

2024年,这科普的分享欲,给到了超级植物。从“喝茶”到“吃草”羽衣甘蓝们被卖断货了

现制茶饮赛道,难有产品能够一家独大。即使2024年鲜奶茶势头无两,在下半年依旧遇到了强劲对手。

2024年7月,喜茶借助巴黎奥运的东风,推出了“羽衣纤体瓶”,羽衣甘蓝+奇亚籽+苹果的搭配组合,健康感和价值感拉满,上市首月销量就突破了350万杯,全年销量更是超过3700万杯。

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蜜雪集团,何以成为国内餐饮上市企业市值NO.1?

据了解,五一假期,蜜雪冰城旗舰店最高日访量超过3万人,晚上11点排队的人依然很多,形成一道独特的风景线。
作为一个现象级的品牌,蜜雪冰城的成长史早已经被各路媒体用放大镜一一审视,但在今年3月初成功登陆资本市场后,雪王又一次重演了“蜜雪冰城甜蜜蜜”的神话,再次刷新了市场的认知,雪王王冠的含金量还在一路上升。

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一站式食材采购,领跑餐饮新潮流!2025HOTELEX上海展食材板块剧透来袭~

快节奏的生活下,经过预调的半成品或熟食成为了不少人的青睐,只需稍作加工处理,便可轻松享受美食。根据盒马发布的《2025 盒区房春节消费报告》中,八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺以及潮汕卤味拼盘等快手菜最受欢迎,整体销售额同比激增 216%,而下单购买这些年菜的18-35岁消费者占比高达 56%。这也说明,我们并不讨厌预制菜本身,而是讨厌缺少“灵魂”的预制菜。而好的食材和加工则能“化腐朽为神奇”,带来不一样的味蕾享受。

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高端酒店发展新趋势:雅臻集团引领合作新模式

曾几何时,高端酒店宛如都市中璀璨的灯塔,以极致奢华与卓越服务,成为人们身份与品味的象征,是商务出行与高端度假的不二之选。然而,近年来,市场浪潮汹涌,高端酒店行业面临着前所未有的挑战。行业竞争愈发激烈,成本压力如影随形,消费者需求也在不断升级,传统的运营物资采购策略和供应商合作模式,已难以支撑高端酒店在这场激烈的市场角逐中持续领航。

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接入腾讯的Deepseek,推荐了6个必逛2025HOTELEX上海展的理由

腾讯接入Deepseek,大大优化了Deepseek的使用体验。借助腾讯系优秀的内容生态,Deepseek如何看待2025年国内餐饮市场的发展?这款神奇的应用,又将为餐饮人带来哪些充满惊喜的价值?对于即将于3月30日-4月2日在上海·浦西虹桥@上海国际会展中心召开的第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会,Deepseek又会给专业观众提供哪些必看的理由呢?本篇文章,我们和植入Deepseek后的腾讯元宝聊了聊,看看它所给出的答案吧。

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【2024深圳国际酒店及餐饮业博览会】首日展商风采一览

今日上午,2024博华深圳联展如约而至,在深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大举行,在开放型增长的当下,打造了一个集酒店餐饮、咖啡与茶、烘焙、清洁、家具、健康及生活方式于一体的超大型一站式会展平台,促进产业内外的交流合作,催发新场景、新渠道、新商机。

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2024HOTELEX深圳展饮品板块展商第二波剧透来了!

随着市场的繁荣,消费者对新茶饮的期待也在不断提高。他们不仅希望茶饮更好喝,还要更健康、更具性价比。这对全行业的继续进化、打通品牌与供应端的深度融合提出了更高要求。供应链体系需要实现从门店直通田间的数字化贯通,确保食材的新鲜度,同时减轻库存压力。在此背景下,HOTELEX深圳展为您提供了一站式饮品供应链采买平台。2024年12月12-14日,HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心再度举办。

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深圳展 | 茶饮人看过来~找产品、找渠道、找趋势,这个年末大展你一定要来

本届展会全面升级,规模增长50%,呈现行业巅峰盛会!展出面积增长到30万㎡,16馆齐开,预计超3000家参展企业、20万专业观众。
将汇聚饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源,全球顶尖的供应商和前沿产汇集于此,为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴!

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展商上新 | 百胜图首款平刀研磨一体咖啡机BAE-03

2024年12月12日-14日,2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办。
HOTELEX国际酒店与餐饮展作为酒店餐饮行业的风向标,此次30万㎡的展示面积,16馆齐开,为全球酒店及餐饮业提供了一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

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联名黑神话悟空,瑞幸又又又赢麻了!

瑞幸又又又赢麻了!
8月19日,瑞幸在其官方公众微信号上宣布,携手中国单机游戏巨制《黑神话:悟空》上线了新品腾云美式、联名主题店,同时推出周边黑神话3D限定海报,8月19日起,购买门店指定套餐(注明“赠周边”)送黑神话限定A4光栅卡*1张。活动上线1小时左右,联名光栅卡就没了,有网友为了抢一张光栅卡6点多就到瑞幸咖啡门店蹲守,火爆程度可见一斑。

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