
深圳社区食堂上线外卖: “让效率下沉到最后一公里”,一文揭示餐饮人对效率的极致探索
近日,福田区益田社区数字食堂创新推出外卖服务,以“明厨亮灶现炒现送”为卖点,引发热议。在益田社区数字食堂入口处,醒目的外卖告示牌展示着服务特色:
近日,福田区益田社区数字食堂创新推出外卖服务,以“明厨亮灶现炒现送”为卖点,引发热议。在益田社区数字食堂入口处,醒目的外卖告示牌展示着服务特色:
中国游客回流势头强劲,2024年前5个月,已有超270万人次赴泰。面对这股热潮,泰国国家旅游局发布“2026战略”,聚焦“价值即新规模(Value-based Growth)”,加快推进酒店、餐饮、零售等服务产业升级,着力吸引更具消费力的中高端客群,打造融合文化、品质与可持续理念的“新泰国”体验。
2025年8月10日下午,为期三天的2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州)在郑州国际会展中心圆满落下帷幕!作为HOTELEX品牌的中原首秀与“冻品产业链第一展”的强强联合,为期三天的展会成功构建了中部餐饮冻品产业高效对接的超级平台。
一文get逛展攻略!2025HOTELEX郑州展,你想要的馆图、交通、亮点活动…都在这了!
补心力大会,餐饮人必逛!乡村基&大米先生、陶陶居、廣顺興、益禾堂等品牌创始人齐聚郑州FBNB新食饮大会
2025年8月8日至10日,2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会和第十八届中国(郑州)冷冻冷藏食品博览会将在郑州国际会展中心盛大开幕。
这场为期3日的盛会,聚焦西南市场趋势机遇,链接全国乃至全球酒店餐饮资源,涵盖酒店、餐饮、商业空间、连锁加盟、清洁卫生等多个产业集群,来自国内外的优质展商和专业观众,在此商务洽谈、对接资源、成功合作。
展会聚焦西南市场趋势机遇,链接全国乃至全球酒店餐饮资源,涵盖酒店、餐饮、商业空间、连锁加盟、清洁卫生等多个产业集群,聚集全球600+优质展商,规模达6万㎡,预计吸引超6万名专业观众,筹备30+场精彩活动,合力协同,打通关联产业壁垒, 打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展!
本次展会由全联烘焙业公会和上海博华国际展览有限公司主办,世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会、四川省清洁服务行业协会、四川省第三产业协会、成都餐饮企业联合会、成都市食品工业协会、上海伊比逊会展有限公司、ISSA国际清洁卫生行业协会联合主办。
7月24日—26日,2025博华成都联展将于成都世纪城·新国际会展中心盛大召开,聚焦西南市场趋势机遇,链接全国乃至全球酒店餐饮资源,涵盖咖啡茶饮、食品综合、烘焙轻餐、餐饮食材、餐饮酒品、烹饪设备、制冷设备、桌面用品、自助餐、连锁加盟、装饰材料、酒店用品、智慧酒店、餐饮包装、清洁技术、洗涤用品、环卫设备等多个品类,汇集行业交流、资源对接和商贸配对需求, 打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展。
成都市旺丰食品有限责任公司,创立于1988年,位于成都市府河生态第一镇郫都区团结镇,自设立以来一直专注于郫县豆瓣及复合调味料的研发、生产和销售,现已发展成郫县豆瓣和复合调味料专业性大型生产企业。
携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州),与河南冻立方强强合作,打造中部餐饮食品行业超级盛会!
河南省作为我国重要的农业大省和食品工业基地,近年来休闲食品产业呈现蓬勃发展态势。据统计,2023年河南省休闲食品产业规模已突破850亿元,年均增长率保持在15%以上,形成了以郑州、漯河、驻马店、周口等地为核心的产业集群。
本届展会联动600+全球优质展商,规模达6万㎡,预计吸引超6万名专业观众,同时还将举办30+场精彩活动。
距离展会还有不到一个月的时间,展会进入最后冲刺阶段!四大看点带您提前解锁这场年度行业盛事。
从外卖大战,到餐饮新业态探索,作为互联网巨头的京东,在餐饮赛道动作频频,背后出于怎样的战略思考?又将为行业带来哪些变化和趋势?对于身处变革中的餐饮人而言,又意味着怎样的机会?
作为亚洲领先的专业展会主办方,上海博华国际展览有限公司已成为全球食品餐饮行业的商贸桥梁。这里不仅是超3000家实力展商发布新品、拓展渠道的首选,更是数万专业买家,包括众多头部酒店集团、连锁餐饮巨头和大型采购商的黄金采购平台。
国家统计局发布最新数据显示,2025年5月,全国餐饮收入4578亿元,同比增长5.9%;限额以上单位餐饮收入1374亿元,同比增长4.8%。中国烹饪协会分析认为,5月全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期、端午节出现了餐饮消费的高峰。随着全国各地气温不断攀升,“夜经济”“外摆经营”给餐饮市场注入了新的动力。
在中国咖啡版图上,云南、海南等传统产区长期占据主导地位。然而近年来,一个令人意外的”黑马”正悄然崛起——地处中原的河南省。从郑州街头林立的精品咖啡馆,到信阳茶园里的咖啡试验田,再到漯河食品工业园里的咖啡深加工生产线,河南正在书写一个”北咖南种、中咖西做”的产业传奇。
聚焦调味品、预制菜、乳制品及特色食品全产业链,打造国际化商贸合作平台。通过AI智能导航和跨境采购对接等技术提升供需匹配效率,同时聚焦预制菜、智慧餐饮等热点,推动产业链上下游协同创新。
携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州),与河南冻立方强强合作,打造中部餐饮食品行业超级盛会!
随着河南省旅游业的蓬勃发展,餐饮酒店行业迎来了新一轮增长机遇。作为餐饮酒店运营的重要支撑,餐饮和酒店用品的采购需求也呈现出新的特点。
从果茶时代的小众水果,到真奶茶时代的茶底风味。专业课上能听到睡着的内容,在奶茶店的菜单和海报上,给安排的明明白白。
2024年,这科普的分享欲,给到了超级植物。从“喝茶”到“吃草”羽衣甘蓝们被卖断货了
现制茶饮赛道,难有产品能够一家独大。即使2024年鲜奶茶势头无两,在下半年依旧遇到了强劲对手。
2024年7月,喜茶借助巴黎奥运的东风,推出了“羽衣纤体瓶”,羽衣甘蓝+奇亚籽+苹果的搭配组合,健康感和价值感拉满,上市首月销量就突破了350万杯,全年销量更是超过3700万杯。
据了解,五一假期,蜜雪冰城旗舰店最高日访量超过3万人,晚上11点排队的人依然很多,形成一道独特的风景线。
作为一个现象级的品牌,蜜雪冰城的成长史早已经被各路媒体用放大镜一一审视,但在今年3月初成功登陆资本市场后,雪王又一次重演了“蜜雪冰城甜蜜蜜”的神话,再次刷新了市场的认知,雪王王冠的含金量还在一路上升。
快节奏的生活下,经过预调的半成品或熟食成为了不少人的青睐,只需稍作加工处理,便可轻松享受美食。根据盒马发布的《2025 盒区房春节消费报告》中,八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺以及潮汕卤味拼盘等快手菜最受欢迎,整体销售额同比激增 216%,而下单购买这些年菜的18-35岁消费者占比高达 56%。这也说明,我们并不讨厌预制菜本身,而是讨厌缺少“灵魂”的预制菜。而好的食材和加工则能“化腐朽为神奇”,带来不一样的味蕾享受。
曾几何时,高端酒店宛如都市中璀璨的灯塔,以极致奢华与卓越服务,成为人们身份与品味的象征,是商务出行与高端度假的不二之选。然而,近年来,市场浪潮汹涌,高端酒店行业面临着前所未有的挑战。行业竞争愈发激烈,成本压力如影随形,消费者需求也在不断升级,传统的运营物资采购策略和供应商合作模式,已难以支撑高端酒店在这场激烈的市场角逐中持续领航。
腾讯接入Deepseek,大大优化了Deepseek的使用体验。借助腾讯系优秀的内容生态,Deepseek如何看待2025年国内餐饮市场的发展?这款神奇的应用,又将为餐饮人带来哪些充满惊喜的价值?对于即将于3月30日-4月2日在上海·浦西虹桥@上海国际会展中心召开的第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会,Deepseek又会给专业观众提供哪些必看的理由呢?本篇文章,我们和植入Deepseek后的腾讯元宝聊了聊,看看它所给出的答案吧。
在忙碌的生活中,咖啡早已成为许多人不可或缺的伴侣。每一杯咖啡,都或多或少地承载着烘焙师的匠心、咖啡师的热忱,以及独特的地域风味。而咖啡爱好者们,也需要一个专属的空间,能够与同好交流心得、分享好咖啡的温暖角落。
陈展加入!2025上海旅游产业博览会又增一馆!上海博华与美陈网携手战略合作,为中国美陈业发展再谱新篇
今日上午,2024博华深圳联展如约而至,在深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大举行,在开放型增长的当下,打造了一个集酒店餐饮、咖啡与茶、烘焙、清洁、家具、健康及生活方式于一体的超大型一站式会展平台,促进产业内外的交流合作,催发新场景、新渠道、新商机。
🔥🔥🔥随着HOTELEX 2025 第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会的脚步日益临近,我们特别为您提前揭秘饮品综合板块的部分展商,让您先睹为快!
随着市场的繁荣,消费者对新茶饮的期待也在不断提高。他们不仅希望茶饮更好喝,还要更健康、更具性价比。这对全行业的继续进化、打通品牌与供应端的深度融合提出了更高要求。供应链体系需要实现从门店直通田间的数字化贯通,确保食材的新鲜度,同时减轻库存压力。在此背景下,HOTELEX深圳展为您提供了一站式饮品供应链采买平台。2024年12月12-14日,HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心再度举办。
本届展会全面升级,规模增长50%,呈现行业巅峰盛会!展出面积增长到30万㎡,16馆齐开,预计超3000家参展企业、20万专业观众。
将汇聚饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源,全球顶尖的供应商和前沿产汇集于此,为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴!
作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的咖啡板块,集咖啡设备、包材封装设备、器具、原料辅料、生豆、乳制品、精品冻干咖啡……等资源,还有国际咖啡文化节,世界咖啡系列赛事及大咖论坛等精彩亮相,汇聚全产业链条的力量,助力国内咖啡赛道的持续上扬!
节前,霸王茶姬官方视频号发布信息称,马来西亚首批全新旗舰空间正式开业。从2019年入驻马来西亚至今,霸王茶姬在当地组建了专业团队,深耕本地市场,目前马来西亚门店总数已经突破130家。
2024年12月12日-14日,2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办。
HOTELEX国际酒店与餐饮展作为酒店餐饮行业的风向标,此次30万㎡的展示面积,16馆齐开,为全球酒店及餐饮业提供了一个专业、开放和高效的商贸交流平台。
9月19日,喜茶上新去火·纤体茶,获得了不少网友的打卡,让人想到此前上新的羽衣纤体瓶,上线仅一个半月销量已经超过1000万瓶。
9月中旬,星巴克专星送时空系列推出了两款不含咖啡的牛乳茶饮品,分别是龙井青提牛乳茶和大红袍雪梨牛乳茶。而就在一个多月之前,瑞幸咖啡就推出了“轻轻茉莉·轻乳茶”,上市首周销量即突破1100万杯,首月杯量突破4400万杯。
近日,巴西咖啡出口商协会发布数据,预计今年巴西对华咖啡出口量将比去年增长65%。
根据《2024中国城市咖啡发展报告》数据显示,2023年,中国咖啡相关商品进口额再创新高,达78.1亿元。咖啡豆进口额继续攀升。预计2024年中国咖啡产业规模将增至3133亿元。
瑞幸又又又赢麻了!
8月19日,瑞幸在其官方公众微信号上宣布,携手中国单机游戏巨制《黑神话:悟空》上线了新品腾云美式、联名主题店,同时推出周边黑神话3D限定海报,8月19日起,购买门店指定套餐(注明“赠周边”)送黑神话限定A4光栅卡*1张。活动上线1小时左右,联名光栅卡就没了,有网友为了抢一张光栅卡6点多就到瑞幸咖啡门店蹲守,火爆程度可见一斑。
近期,一个全新的“效率店型”正在市场浮出水面,不少知名连锁餐饮品牌已悄然躬身入局。例如,百胜、海底捞、老乡鸡、木屋烧烤、农耕记、太二、辣可可等知名餐饮品牌,已经开始来迎合新的消费趋势。而这就是——布局“外卖卫星店”。
上海旅游产业博览会Tourism PlusShanghai”由上海市文化和旅游局指导,中国旅游协会与上海博华国际展览有限公司联合主办,被列入上海“十四五”旅游高峰工程,与上海旅游节一起被称为上海旅游的“名片性重大活动”
作为全球规模与理念领先的综合性旅
此次展会,不仅是西南地区酒店餐饮行业的年度盛宴,更是全国咖啡、潮饮大师们盼望已久的大展身手的平台。4场咖啡&潮饮赛事将与展会同期进行,作为展会一贯的重头戏,观众将有机会近距离观摩选手表演、学习前沿技艺。
在数字化浪潮的推动下,餐饮业正经历着一场革命性的变革,餐饮正进入新质生产力时代,随着行业内卷不断加剧,降本增效成为关键词之一。