7月 · 8月 · 9月 · 12月

 

HOTELEX国际酒店及餐饮业博览会

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展会新闻

39元,茅台卖冰淇淋,收割年轻人

39元,茅台味的冰淇淋,你要尝尝吗?”

品牌跨界年年有,但今年尤其野。继李宁开咖啡店之后,近日首家茅台冰淇淋旗舰店正式开业。一个酷似蜜雪冰城“雪王”的茅台冰淇淋虚拟形象代言人“小茅”手握冰淇淋,站在茅台国际大酒店入口,十分显眼。

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烘烤出炉的美味,“焙”感幸福

烘焙已与我们日常生活息息相关,大街小巷的甜品店、面包工坊,新鲜出炉的点心飘香四溢,吸引众人目光。种类繁多,形色俱佳,或是作为家庭早餐,或是下午茶,一口一口细细品尝,满满的幸福感~

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潮饮新贵驾到!和气桃桃、沪上阿姨、苏阁鲜果茶、椿风……走红背后,隐藏着哪些加盟投资新机遇

SFE云加盟配对会潮流饮品专场第二期
茶饮新势力集结!邀约专注于为下沉市场提供优质鲜果茶的沪上阿姨、10年专注于100%鲜果茶,产品价值感强烈的苏阁鲜果茶、创造性地将茶饮与草本相结合,引发年轻人养身潮的椿风、以桃子为核心元素,萌化无数少女心的和气桃桃、善用IP,打造复合型单店盈利模型的熊姬手作茶物,以及业内知名的餐饮与水吧饮品创新供应商德馨食品齐聚,邀您共探潮饮赛道加盟投资新机遇。潮饮赛道永远不缺颠覆者和创新者。

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食饮优品汇 | 还在IEKA寻找餐桌的风格?来看看这些皇室瓷器

每个人家里的厨房和餐桌都有属于自己的风格和特点:法式风、新古典风、中古风、侘寂风…餐具的选择即能彰显出些许格调。
赏心悦目的餐具让我们的餐点变得精致上乘,哪怕是一碗清水面,装进好看的餐具也能有滋有味,看上去就像是“艺术作品”。用有质感的杯盘搭配上亲手制作的美食,点亮生活中的烟火,让幸福满满当当。

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奶茶下南洋,新茶饮不再困于唐人街

新茶饮赛道热闹依然,但已无新战事。 第一梯队的竞争太激烈,其中不容忽视的两个切面是:头部品牌将触手伸至瓶装饮料、茶咖酒、燕麦奶、冰博克等细分赛道;香水柠檬、油柑黄皮们的轮番火爆,都揭示了配料和食材趋于同质的现实。

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Melitta Professional——量身定制的专业咖啡解决方案

提起Melitta,扇形滤杯的经典永不过时,一切滥觞于1908年的一个德国家庭。

那个年代,咖啡已不稀奇,但咖啡渣带来的苦涩难以避免。陪儿子写作业时,Melitta Bentz女士突发奇想,将黄铜壶凿出小孔,垫上吸墨纸,再铺上咖啡粉用热水冲泡,咖啡神奇般香醇了许多。

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食饮优品汇 | 维益奶油的一百种吃法

午后时间总让人直犯困,这时如果来一杯提神的咖啡和一块增加幸福感的奶油蛋糕就更好了~如果你喜欢蛋糕西点咖啡、茶、烘焙食品、匹萨、冰淇淋蛋糕,你都很可能正吃着维益的产品。维益生产多种多样的面包、糕点、甜甜圈、酥皮、奶油、甜点和其他产品。

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展商优选丨精美食材 火速呈现美味

美食,是可以品尝的幸福记忆。每顿饭都值得用心对待。一顿美味的出炉,少不了高超厨艺的精心烹饪。那么在日常生活中,更多人追求用餐便捷化,把目光聚焦到半成品、现成料理……如何能够简易制作出快速享用的食物呢?

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新晋囤菜届顶流,农夫山泉也入局了?

诞生于美国,成熟于日本,上个世纪80年代进入中国的预制菜行业,正在以迅猛之势进入大众的视野,预制菜也渐渐从一个新兴名词成为人们生活中的日常,成为中国经济发展中不可分割的一部分。预制菜广阔的市场前景已经成为共识,这不仅仅是一阵风,而是一个风口。我们期待预制菜行业的进一步成熟与规范化,也希望预制菜行业的发展能给大众带来切实的好处与便利。

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环境友好型的环保可再生材料是什么?

低碳经济时代下,越来越多企业意识到社会可持续发展的重要性,并选择使用环保可再生材料以推动人类社会可持续健康发展来作为企业文化。

接下来介绍一家我们优质的合作企业:深圳光华伟业股份有限公司,以绿色为主题,致力于环境友好型材料的产业化,专门从事生物材料、绿色溶剂的研究开发、生产经营的企业。助力社会与企业可持续发展开启低碳环保新篇章。

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宅家的必备好物

随着后疫情时代发展,人们对之前极简生活的态度也慢慢转换,开会习惯在家准备一些储备生活用品;对于爱喝咖啡的“咖啡星人”来说,喝不到咖啡的一天是不完整的。

对于在家里喝咖啡这件事情,很多动手能力不是特别强的小伙伴而言,会选择挂耳咖啡或者胶囊咖啡。假如说你还想找到更加便捷的享用咖啡的方式,这两年非常火的——冻干咖啡与浓缩咖啡,也是一种新选择。

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这届年轻人的咖啡都怎么选?

在年轻人的潮流生活中,从早餐到晚餐、从会议室到健身房,从日常工作到朋友聚会,咖啡逐渐成为消费者生活中的重要组成部分。因为咖啡不只是好喝,而且有比奶茶更出色的健康属性。更多年轻人,放下奶茶拿起咖啡。

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国货食品品牌的“出圈”密码

如今的年轻人,不再对“洋品牌”高看一眼,在面临消费决策时,更看重商品的品质和性价比,也更乐于接受国货品牌。因此,在过去的一段时间里,抖音电商上带有本土特色的食品接连成为爆款,一批国货品牌得以迅速“出圈”。

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东北,“统治”麻辣烫江湖

为什么是东北统治了麻辣烫?为什么一碗人均二三十的路边摊品类能开出近6000家连锁店,还即将跑出一家上市公司?为什么鲜有资本入局?除了杨国福、张亮外,是否还能有品牌破局?

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