“2025 Hotelex中国国际中餐烹饪锦标赛”是由上海博华国际展览有限公司打造的专业烹饪赛事。这是一场视觉与味觉的双重盛宴。评委们将依据国际化的评判标准,从菜品的色香味、烹饪技法、创意等多个维度进行严格评审,而观众们则能近距离感受烹饪的魅力,见证一道道美味从无到有的诞生过程。在这里,每一道菜品都不仅仅是一道菜,它背后承载着厨师们对传统烹饪技艺的传承与创新,对食材的深刻理解和对美食的无限热爱。
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2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分区赛
作为对烘焙此项赛事主要有三个板块:咖啡生豆的测评、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线,以及咖啡豆烘焙成品的品质,综合 …
2025世界咖啡师大赛中国区总决赛
授权于世界咖啡师大赛(WBC)的世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC),是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。
2026 世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-成都分区赛
世界咖啡拉花艺术大赛是由世界咖啡与活动的先驱(World Coffee Events)基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛,是世界第二大咖啡赛事。