赛事活动分类

2026首届茶馆空间经营创新大会将聚焦茶空间从“文化载体”向“商业单元”的转型。大会汇聚连锁茶馆主、酒店采购及商业空间设计师，围绕坪效提升、茶咖融合及供应链降本展开深度对话。依托HOTELEX百万级B...

茶疗行业迈入规范化发展新阶段，标准落地与新场景拓展迎来关键窗口期。本次论坛落户深圳博华联展，以“新标准·新场景·新业态”为主题，汇聚茶疗行业大咖、康养机构、大健康产业链 、酒店民宿等商业地产业态的专家...

2026全球风味茶论坛，以“风味折叠·从东方树叶到全球坐标”为主题，探索一片东方树叶在新时代中的无限可能。 本届论坛将汇聚全球茶行业专家、品牌代表、科研机构及创新力量，围绕风味创新、茶科技、产业升级与...

供应链出海正成为中国食饮产业全球化的核心命题，从产品出口到供应链深耕，企业亟需系统性实战指引。2026食饮行业供应链出海大会，聚焦趋势洞察、品牌实战、本地化建厂及AI+零售技术赋能等关键议题，助力企业...

2026HOTELEX国际厨师精英赛暨国际厨王争霸赛由深圳市烹饪协会和上海博华国际展览有限公司共同主办。本届赛事汇聚海内外选手及裁判在内的全球烹饪精英，展示中餐博大精深的美食文化与烹饪技巧，以及在新时...

四川省餐饮供应链峰会连续召开5届，本届以“链无界•新食代”为主题，直面餐饮与供应链企业增长困局。峰会将汇聚20 … 继续阅读“2026第五届四川省餐饮供应链峰会”

西南地区餐饮市场潜力巨大，消费活力旺盛。随着即时零售的爆发式增长和消费者对电商购物体验需求的升级，餐饮产业链正 … 继续阅读“2026西南餐饮产业链增长峰会”

主办单位：上海博华国际展览有限公司、成都世纪衡越会议展览有限公司、川旅团餐产业学院、川旅经管产教融合发展促进中 … 继续阅读““新机遇·新突破”团餐与新餐饮发展沙龙暨供需对接会”

第27届中央厨房建设与发展高峰论坛将于蓉城启幕 7月2日，第27届中央厨房建设与发展高峰论坛将在成都世纪城新国际会展中心隆重举办，论坛依托成渝美食产业优势，汇聚国内央厨头部企业、高校科研专家与供应链服...

“2026 Hotelex中国国际中餐烹饪锦标赛”是由上海博华国际展览有限公司打造的专业烹饪赛事。这是一场视觉与味觉的双重盛宴。评委们将依据国际化的评判标准，从菜品的色香味、烹饪技法、创意等多个维度进...

2014年由上海博华国际展览有限公司发起举办的「上海国际潮流饮品创意制作大赛」，自2025~2026赛季开始， … 继续阅读“2026世界潮饮大赛”

【比赛介绍】 第六届世界精品巧克力大赛燃情开赛现场见证新生代手工巧克力师指尖跃动的匠心时刻：从可可豆甄选、烘焙 … 继续阅读“第六届世界精品巧克力大赛”

历经十三年磨砺，中国国际调酒大师赛已成为行业内最具权威和影响力的赛事之一。作为一场公平公正的调酒盛会，它不仅汇聚了国内知名的调酒师，更吸引了无数业界权威人士的目光。在这场比赛中，调酒师们得以展示自己的...

2026Hotelex明日之星青年厨师比赛将于2026年3月30日—4月2日在国家会展中心（上海）举行。赛事由世界厨师联合会唯一认证，面向全球28岁及以下厨师，设“西式手指餐”“西式三道主菜”“西式牛...

2026 世界手工冰淇淋大师赛由上海博华国际展览有限公司主办，立足 “传承匠心、创新融合” 核心理念，打造专业 … 继续阅读“2026世界手工冰淇淋大师赛”

2026年，中国餐饮行业站在回归本质、迎新启势的关键节点。消费者需求向本味、健康、体验持续聚焦，行业正走出同质化竞争，向产品深耕、模式创新、价值重塑的新赛道迈进，餐饮企业亟需以回归初心的定力夯实根基，...