每月存档：2025年8 月

从成都到郑州，盛夏双展背后的商业洞察和深度思考，你GET到了吗？

四川和河南虽然相隔甚远，但却都是在国内餐饮食品领域的耀眼明珠。

西南地区已经成为国内餐饮品类创新的风向标。尤其是成都，不仅在过去贡献了大量的创新品类，助推了一大批规模化品牌的涌现。如今更是成为西南地区特色品类走向市场化的放大器。诸如当下霸屏互联网平台的贵州、云南美食，纷纷通过成都市场的重塑，以热点之势，席卷全国。

上半年，27家连锁咖啡品牌净增门店11841家；中国茶饮海外门店破1.5万家；喜姐炸串×可口可乐联名上线…

库迪、瑞幸、幸运咖等平价品牌表现突出，库迪净增5000家，增速 50%；瑞幸净增3866家，存量超 2.6 万。
平价品牌反向进军一线城市，场景向高校等多元化拓展。尽管咖啡豆成本飙升，终端价格却下行，头部品牌凭借供应链管理控制成本。市场呈现头部扩张、中高端承压的洗牌态势。

倒计时8天！出海东南亚，布局新蓝海 | HOTELEX Thailand & FHT 2025 邀您共拓泰国酒店餐饮市场！

中国游客回流势头强劲，2024年前5个月，已有超270万人次赴泰。面对这股热潮，泰国国家旅游局发布“2026战略”，聚焦“价值即新规模（Value-based Growth）”，加快推进酒店、餐饮、零售等服务产业升级，着力吸引更具消费力的中高端客群，打造融合文化、品质与可持续理念的“新泰国”体验。

链接产业，共创辉煌，2025HOTELEX郑州首展完美收官！

2025年8月10日下午，为期三天的2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）在郑州国际会展中心圆满落下帷幕！作为HOTELEX品牌的中原首秀与“冻品产业链第一展”的强强联合，为期三天的展会成功构建了中部餐饮冻品产业高效对接的超级平台。