每月存档：2023年5 月

上海奢厨国际美食峰会，名厨带你探索烹饪艺术，解构食材！

展前必看 | 40万㎡酒店餐饮年度大展怎么逛？板块、展区、赛事、论坛……重点已经划好，速来领取！

未来的中央厨房什么样？5月底HOTELEX在国家会展中心6.1ZL告诉你~

把握行业方向 云集精品展商

“5·19”中国旅游日·官宣 | 国民公路G318*全国巡展启程！

HOTELEX Match——Routin1883糖浆现场商贸配对会

名家论道，近40场论坛会议即将在HOTELEX上海展现场举办！

五彩缤纷的食品包装来自哪？5月29日来国家会展中心看！

展商优选丨这两家FEG CHINA重要成员确定参展！携手带来新品亮相HOTELEX上海展！

800+餐饮人齐聚上海，探讨抖音本地生活风口

来HOTELEX看场“话剧”，这次的主演是美酒

即刻报名｜YSCC 首届可持续咖啡论坛即将开启，5月31日，Hotelex上海展 · 8.2H · 主论坛见！

门票限免 | 10大主题，30位嘉宾，20位顶级咖啡师…5月30日，2023中国咖啡产业创新大会与您相约上海

预见2050系列：《重塑：餐饮边界趋势》论坛和IP展登场！火热报名中~

在上海，这座全世界咖啡馆数量最多的城市，每隔一段时间就会有些有趣又多元的咖啡店出现在街角。上海永远不会让咖啡爱好者们失望，这座包容的城市，给咖啡馆空间去展现各种可能性和超前性。

首届餐饮设计年会-设计的信仰主题论坛将于5月30日（周二）在国家会展中心（上海·大虹桥）8.2H论坛区举办。本次大会旨在促进餐饮设计领域交流和合作的专业性会议，由美国室内设计与上海博华国际展览有限公司共同发起，旨在通过分享经验、探讨趋势和展示最新技术，推动餐饮设计行业的发展和创新。

长达3年的疫情“黑天鹅”，让餐饮业经历了一场快速洗牌，有些品牌自此销声匿迹，有些品牌断臂求生，亦有一些品牌逆势扩张……

在过去三年里，烘焙行业展现了极大的韧性。即使产业链上下游的沟通受到阻碍，烘焙同仁们仍然不断地探索新的产品形式、商业模式以及发展路径。

第九届世界面包大赛中国区选拔赛，现已走完华北、华南、西南、华东四大分赛区，即将迎来收官之战——选拔出的9名优秀面包师将参加2023年5月29-6月1日举行的全国总决赛。