誉为业界拥有悠久历史并极具权威性的国际性赛事 秉承着为调酒师提供多资源平台,为酒业服务为至上宗旨 以培养和激励优秀调酒师,弘扬大师精神,传播烈酒文化 。
分类存档:热门活动
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛
作为对烘焙此项赛事主要有三个板块:咖啡生豆的测评、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线,以及咖啡豆烘焙成品的品质,综合考察烘焙师的专业素质及能力。
第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
本次赛事旨在⼤⼒弘扬传统与创新烹饪技艺,同时也考验了参赛选⼿将传统中餐与创新中餐结合的能⼒,进⼀步推动中餐⾏业⾼技能⼈才队伍建设,为年轻厨师提供切磋技艺,提升技能,展⽰⻛采的平台,推动中餐更好的发展。
