
立即预约!三场烹饪厨师活动,中西交融,给你全方「胃」的享受
5月29日至6月1日,在国家会展中心(上海)举办的HOTELEX上海展上,同期将会有3场精彩纷呈的烹饪厨师活动,将带大家领略不同的厨师技艺和烹调手法。赶紧跟着小编先睹为快吧!
5月29日至6月1日,在国家会展中心(上海)举办的HOTELEX上海展上,同期将会有3场精彩纷呈的烹饪厨师活动,将带大家领略不同的厨师技艺和烹调手法。赶紧跟着小编先睹为快吧!
人间四月好时节,海口既有绝美春光惹人醉🌷,也有浓浓的馥郁咖啡香。4月12日-15日,万众期待的HOTELEX咖啡美食文化节终于要来啦!···
2023年3月28日至31日,2023上海旅游产业博览会的一期展会圆满召开,2000余家展商在位于浦东的上海新国际博览中心,迎来了疫情之后来自五湖四海的热情的参观人流!开幕首日,即有近4万人涌入展馆,已经恢复至2019年同比的人数,给出了上海文旅产业和会展业复苏重振的积极信号!
春暖花开,烘焙行业也在迅速复苏,烘焙品牌都在忙着开新店,出新品,行业内也在不断的寻找新品,寻找创意的时刻!
最后一场华南分区赛,谁将带来更新的创意,更好的产品,获得最后两张晋级总决赛的入场卷!
今年上海旅博会将分为两期举办:3月28日-31日在浦东新国际博览中心举办的一期,将聚焦酒店和商业空间,以及游艇和生活方式;5月29日-6月1日在浦西国家会展中心(上海)举办的二期
Gelato是意大利甜品的代表,特点是新鲜、低热、富有创意等,被奉为冰淇淋的经典,其绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验,使 Gelato更成为了全世界冰淇淋爱好者的最爱。
3月17日,日本贸易振兴机构(JETRO)上海代表处、日本国税厅将携手上海虹桥品汇、日本国驻上海总领事馆 、上海市外事办将在上海虹桥品汇举办“日酒集”B2B商贸洽谈会,解析日本酒类的在华发展之谜。
近日,叮咚买菜在“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上开出了目标规模50亿元的预制菜“订单”,面向全行业招募“预制菜合伙人”。
三只松鼠1号员工|董事|短视频电商总经理 郭广宇确认参加2023年3月29-30日于上海图书馆东馆举办的2023FBNB新食饮大会! 出席专场:3月29日新食力专场
第二届奢厨国际美食峰会 2023 SAVORY OF CHINA将在2023年5月29日至6月1日于HOTELEX上海展举办,峰会活动优选来自世界各地,不同产地,多元化品类的烹饪食材齐聚长三角,将这些元素融合碰撞。
赞助招募进行中!专业赛事,超强评委阵容,传统与创新融合碰撞的中餐厨艺挑战赛等你强强联合~
在刚刚过去的新年餐饮消费中,我们看到了中国餐饮的萌发和底力。美团2023年春节“食”力数据点窥:假期前6天,全国多人堂食套餐订单同比去年整体增长53%,部分区域订单量是去年的2—3倍。
开年咖啡行业打响”价格战”,经过互联网社媒平台的发酵传播,多方品牌消息汇总,居然出现了3.9元一杯的美式促销、全场9.9元的咖啡现制饮品。这一下,你冲不冲?
元宵已过,立春已至。这个二月,我们即将迎来情人节,如何选择一款合适的精品巧克力赠予意中之人?
本次采访的人物是世界面包大使团(中国)主席曹继桐。他是中国改革开放后的首批院校厨师,近四十年来致力于传承和发展中西烘焙文化,先后创建了曹继桐烘焙艺术馆等三所院校, 撰写出版了《糖艺》《西点工艺》《翻糖》《烘焙来了》等书,制作并主持《怪厨房》《怪老头与曹小仙》《烘焙来了》等节目,是当代烘焙培训理论体系的奠基人之一。同时,被行业称为“中国糖艺第一人”。
万亿咖啡市场,时至2023年依旧火热。
据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元,预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。
长达一年的筹备期间,主办方「上海博华国际展览有限公司」、「布兰德老白」以及「消费界」持续升级大会流程,丰富主题内容。
清香柔麻有点辣,好吃不上火。四川万亩藤椒基地,鲜料直采,再有德州蔬菜种植基地的鲜螺丝胶加持,鲜上加麻,爽口又青涩。就像懵懂又无悔的青春时代,青涩又渴望绽放。
2023年复工伊始,会展行业就不断传来利好消息。1月28日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,要求持续抓实当前经济社会发展工作,推动经济运行在年初稳步回升。
兔年春节,预制菜在C端表现亮眼,成功抢占年夜饭餐桌C位。预制菜“下一个万亿餐饮市场”的预期正在越来越接近现实。
春节餐饮井喷式复苏!人山人海强势来袭!这个春节,每个人都带着同样的灵魂感叹,“全国人民都来陪我过年了吗?”
随着中国疫情防控政策放开,全球也逐渐进入防疫常态化阶段,日后将迎来全新的文化、贸易、商品交易流通的强劲需求。
追光前行!18场赛事,9座城市,62场线上直播,2022年HOTELEX赛事活动这一路我们砥砺前行
此前,蜜雪冰城在韩国首店也已经开业。早在2018年,蜜雪冰城出海东南亚,而东南亚也是很多新茶饮品牌出海的第一站。
logo变黑、IP联名、情绪营销……今年的茶饮品牌玩法都很高级。
就在不久前的圣诞,各大茶饮品牌争相推出创意新品,一款姜饼人“杀”出重围。
12月1日,咖啡界的苹果Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡在上海张园店正式开业,这是蓝瓶咖啡在中国内地的第3家门店。新店火爆依旧,工作日队伍一直排到了门口。
近日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。传统制茶在现今新茶饮遍地流行的世界里又散发出了新的光芒。
最近,奈雪的茶发布公告,宣布已签署对知名新茶饮品牌“乐乐茶”主体公司上海茶田餐饮管理有限公司的投资协议,以5.25亿元收购乐乐茶43.64%股权。
CLUBHOUSE咖啡俱乐部(www.clubhouse.ch)携手2023世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛官方咖啡杯赞助商——DAYE广东大业陶瓷有限公司(http://www.dayechina.com )推出全新打造的双层咖啡杯碟系列。
咖啡,正以其醇香的魅力吸引了更多的中国饮用者。从消费数据上来看,2021年全国咖啡豆消费量25.2万吨,同比增长25.37%,进口量同比增加49.77%。从消费结构上来看,现磨咖啡占36%,即饮咖啡占11%。
近日,新锐咖啡连锁品牌怪物困了完成数百万元级天使轮融资,投资方为奈雪的茶旗下基金美好自有力量。本轮融资将用于新店扩张、市场推广等方面。
今天为大家带来HOTELEX酒店及餐饮展的优质展商——绍兴市捷辉电器有限公司。从第一台咖啡豆研磨机的问世,到成为行业的佼佼者,捷辉用13年的坚持,谱写出了一曲华美篇章。
鉴于近日新冠疫情防控形势,主办方充分听取各方意见后审慎决定,原定于2022年12月14-16日在深圳国际会展中心(宝安)举办的2022博华深圳联展及HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会无法如期举办。
万物逢春可复苏,天道酬勤铸不凡!作为一个深耕酒店及餐饮产业链30年,积累超80万买家资源的标杆品牌展会,HOTELEX在2022年之际也将迈入全新发展阶段。本着立足大上海,深入粤港澳大湾区的品牌战略,第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会(深圳)将在深圳开启新的篇章。
第三十二届深圳国际酒店及餐饮业博览会(2022 HOTELEX深圳展)将于2022年12月14-16日在深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大举办,欢迎四方宾朋前来共襄盛举!
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HOTELEX致力于推动中国酒店餐饮行业创新发展,为行业上下游企业提供高效直接的线上、线下对接平台,引领行业开拓国内,走向世界。
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