作者存档：Rebecca.Zhang@informa.com

第二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8日-10日登陆上海新国际博览中心！170,000㎡展出面积，2500+参展商，10大展品板块，100,000+环球食饮特色展品，2023FHC焕新绽放，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域！

第二十六届FHC上海环球食品展将于11月8-10日与您相约上海新国际博览中心（SNIEC）！20万平米展区，3000+全球参展商，50+国家与地区，15万+专业观众！

随着外卖在新茶饮中的消费占比越来越高，外卖平台凭借即时配送网络的能力，不断打破时间、空间的限制，催生新需求、带动线上消费，成为新茶饮生生不息的加速器。

香溢双节，余韵犹长！2023昆山咖啡文化节圆满谢幕~~
千亿“咖”位，“啡”尝昆山，2023昆山咖啡文化节于9月27日-10月3日在昆山•娄江码头圆满举办！

继去年首届昆山咖啡文化节后，娄江两岸咖香传全城。2023昆山咖啡文化节将于9月27日至10月3日，在江苏省昆山·娄江码头开幕。本届活动将继续以“千亿咖位·啡尝昆山”为主题，贯穿“中秋节”“国庆节”两大节庆时点，加倍加时持续7天。

2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于2023年12月14-16日于深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）荣耀绽放！HOTELEX今年将备受追捧的地区子展之一——HOTELEX广州展正式移师深圳，并升级成为上海展的姊妹展。此番高调移师，不仅会把先前广州积累多年的产业优势资源移至深圳，更将规模蓄力翻番至16w平方米，全面延伸产业上下游，为行业汇聚攻坚力量，为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的酒店及餐饮一站式采购盛会。

整装出发！2023-2024国际咖啡系列赛事赞助商招募开启~

7月31日-8月3日，第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛及HOTELEX潮饮寻味赛将走进福建省福鼎市，感受人文与茶香的交融。

承载HOTELEX成都展的光辉历程，HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展的光荣使命、业界资源和人脉。
2023年8月16-18日，HOTELEX成都展将在成都世纪城新国际会展中心举办。

如今，消费结构不断更新升级，多元、时尚、简约、便捷、环保的饮品生活方式越来越受年轻群体的喜爱。

一场世界级的行业盛会，2024HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，即将在明年春季揭开序幕。作为全球酒店和餐饮业的采购圣地，我们诚邀您共享这个盛大舞台！

新茶饮再现独角兽企业，茶百道首获公开融资，成都餐饮再添一张新名片？

展商优选|咖啡与茶，文化的碰撞与融合

HOTELEX上海展观察丨颜值当道，秀色可“餐”！

食饮优品汇 | 还在嚼冷沙拉？“中国胃”热轻食了解一下

2023 HOTELEX创新产品获奖名单公布！8大奖项花落谁家？

对话100个巧克力品牌–SENZ心之篇（上）

展商优选|创新饮品，营养喝得出来

这个夏天去北京喝咖啡、看比赛！7月20日-23日，2023HOTELEX北京国际咖啡美食文化节即将登陆北京西单更新场~~

茶百道获得新一轮融资，估值近180亿；茅台回应跨界卖咖啡；奈雪的茶前5月净新增门店71家，计划在下半年加速拓店…

展商优选｜厨房智能帮手，节能又高端

第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛-中国国际烹饪职业技能联赛-全国总决赛圆满落幕！

善善从长，稇载而归丨2023HOTELEX上海展圆满落幕，各大国际赛事战果捷报放送~

2023的下半年怎么干？来成都的这场酒店餐饮展寻找答案，2023HOTELEX成都展位火爆开售中！

第二届CFCA中国精品巧克力大赛获奖名单揭晓！

瑞幸第10000家店开业；库迪咖啡成为阿根廷国家足球队全球赞助商；2023杭州米其林指南正式发布

【HOTELEX第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会】展商风采Day4

【HOTELEX第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会】展商风采Day3

【HOTELEX第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会】展商风采Day2

【HOTELEX第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会】展商风采Day1

倒计时1天！明日开展，你提前预登记了么？

上海奢厨国际美食峰会，名厨带你探索烹饪艺术，解构食材！

展前必看 | 40万㎡酒店餐饮年度大展怎么逛？板块、展区、赛事、论坛……重点已经划好，速来领取！

未来的中央厨房什么样？5月底HOTELEX在国家会展中心6.1ZL告诉你~

把握行业方向 云集精品展商

“5·19”中国旅游日·官宣 | 国民公路G318*全国巡展启程！

HOTELEX Match——Routin1883糖浆现场商贸配对会

名家论道，近40场论坛会议即将在HOTELEX上海展现场举办！

五彩缤纷的食品包装来自哪？5月29日来国家会展中心看！

展商优选丨这两家FEG CHINA重要成员确定参展！携手带来新品亮相HOTELEX上海展！

800+餐饮人齐聚上海，探讨抖音本地生活风口

来HOTELEX看场“话剧”，这次的主演是美酒

即刻报名｜YSCC 首届可持续咖啡论坛即将开启，5月31日，Hotelex上海展 · 8.2H · 主论坛见！

门票限免 | 10大主题，30位嘉宾，20位顶级咖啡师…5月30日，2023中国咖啡产业创新大会与您相约上海

预见2050系列：《重塑：餐饮边界趋势》论坛和IP展登场！火热报名中~

在上海，这座全世界咖啡馆数量最多的城市，每隔一段时间就会有些有趣又多元的咖啡店出现在街角。上海永远不会让咖啡爱好者们失望，这座包容的城市，给咖啡馆空间去展现各种可能性和超前性。

首届餐饮设计年会-设计的信仰主题论坛将于5月30日（周二）在国家会展中心（上海·大虹桥）8.2H论坛区举办。本次大会旨在促进餐饮设计领域交流和合作的专业性会议，由美国室内设计与上海博华国际展览有限公司共同发起，旨在通过分享经验、探讨趋势和展示最新技术，推动餐饮设计行业的发展和创新。

长达3年的疫情“黑天鹅”，让餐饮业经历了一场快速洗牌，有些品牌自此销声匿迹，有些品牌断臂求生，亦有一些品牌逆势扩张……

在过去三年里，烘焙行业展现了极大的韧性。即使产业链上下游的沟通受到阻碍，烘焙同仁们仍然不断地探索新的产品形式、商业模式以及发展路径。

第九届世界面包大赛中国区选拔赛，现已走完华北、华南、西南、华东四大分赛区，即将迎来收官之战——选拔出的9名优秀面包师将参加2023年5月29-6月1日举行的全国总决赛。